Ove lagane čokoladne zobene kaše sastoje se od smeđeg šećera i zobene kore te preljeva i bogatog čokoladnog punjenja. Punjenje je super lako napraviti s zaslađenim kondenziranim mlijekom i čokoladnim čipovima.
Sjeckani pecans ili orasi dodaju se u punjenje za dodatni krckanje. Ako vi ili vaša obitelj nisu obožavatelji orašastih plodova, dodajte neke pržene kokosove ili karamele.
Povezani recept: Pozdrav Dolly Barovi
Što vam treba
- 1 šalica maslaca (omekšano)
- 2 šalice svijetlosmeđeg šećera (pakiranog)
- 2 velika jaja
- 2 žličice vanilije
- 2 1/2 šalice višenamjenskog brašna
- 1 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1 žličica soli
- 3 šalice brzo kuhanje valjane zob
- Za punjenje čokolade:
- 1 mogu (14 unce) zaslađeno kondenzirano mlijeko
- 1 paketa (12 unce) polusvjetlih čokoladnih čipsa
- 2 žlice maslaca
- 1/2 žličice soli
- 2 žličice vanilije
- 1 šalica pecans (ili orasi, sjeckani)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F (180 C / Plin 4). Lagano maskijte tanjur od 10 do 15 inča
- U velikom zdjelu, vrhnje zajedno 1 šalicu maslaca i smeđeg šećera. Pobijediti u jaja i 2 žličice vanilije.
- U drugu zdjelicu spojite brašno, soda za pečenje i 1 čajnu žličicu soli; promiješajte u zobi. Umiješajte suhe sastojke u kremenu smjesu sve dok dobro ne sjedinite; Staviti na stranu.
- Nanesite oko tri četvrtine zobene smjese na dno pripremljene limne posude. Odvojite preostalu smjesu zobi.
- U teškoj tikvici na niskoj temperaturi kombinirati slatko kondenzirano mlijeko, čokoladni čips, 2 žlice maslaca i 1/2 čajnu žličicu sol. Sve dok se čokoladni čipovi ne rastopi i smjesa je glatka. Umiješajte u vanilije i pecans ili orasi.
- Prosijati smjesu punjenja na donju koru u tavi za pečenje, a zatim preostalu smjesu zobene mase zgusnuti ravnomjerno preko vrha.
- Pecite šipke u zagrijanoj pećnici 20 do 25 minuta. Hladi prije rezanja u trgove.
Možda bi vam se sviđali
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 235 |
| Ukupna masnoća | 14 g |
| Zasićene masti | 7 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 45 mg |
| Natrij | 104 mg |
| ugljikohidrati | 25 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 4 g |