Najbolji jela od goveđeg mesa
Velike i mesnate govedine su savršene za bilo koji roštilj i postoji toliko mnogo načina da ih pripremite. Ovi 10 predstavljaju mnogo različitih metoda kuhanja i stilova. Tajna za goveđim rebrima je da se rotiraju ili dimaju niskim i sporim, tako da ne gori. Ne zaboravite da grudice rebra sadrže puno masti i trebaju dugo vrijeme kuhanja da pusti taj masnoću. Broj jedna stvar koja ljudi čine pogrešno s grudima rebra je pustiti drenažu masti zapaliti. Ovo je kad gori, tako, opet, nisko i sporo.
01 od 09
Riba od goveđeg mesaJupiterimages / Stockbyte / Getty Images Ovo je jednostavan način za pripremu ukusnih, ljepljivih goveđih rebara na vašem roštilju. Ne zaboravite da je tajna neizravnog grila kako bi se osiguralo da hrana ne dobiva izravnu toplinu. Trebat će vam povremeno zakrenuti rebra da ih ravnomjerno kuhate.
02 od 09
Brašno tijesto usporeno na žaruEvan Sklar / Photodisc / Getty Images Tajna do gubavih rebara riba je kuhati ih nisko i sporo. To ne samo da ih čini nježnim, već vrlo okusljive. Valjda biste trebali upotrijebiti posudu za kapanje kako biste spriječili prodore jer grinje imaju puno masti koja će brzo izgorjeti.
03 od 09
Oh yeah sticky govedine RibsSteve Cicero / Getty Images Tako ukusna, jedan okus ove rešetke grudnjaka s grudima će vam reći "oh yeah" kroz cijeli obrok! Umak je slatko, začinjeno i lagano kolač od jabučnog octa. Pokušajte ovaj recept pri sljedećem cookoutu.
04 od 09
Dimljeni gnijezda rebaraSabrina S. Baksh / Što se tiče BBQ, Inc. Ovo je najosnovnija metoda za proizvodnju dimljenih grudi. Ove šarene kosti trebaju vremena da daju masnoću, ali održavaju nisku temperaturu kako bi meso ostalo natječajno.
05 od 09
Dino kosti s umakom od roštilja s crvenom vinom od čipotaIan O'Leary / Getty Images Ove sočne goveđe rebra su toliko velike, stoga naziv dino kosti, ne samo da će ispuniti vaš želudac, već će vas gosti moliti za recept. Dajte tim ogromnim, ukusnim rebrima probajte na vaš sljedeći cookout i pričvrstiti se za rave recenzije.
06 od 09
GrmljavinaDerrick Riches / Što se tiče BBQ, Inc. Ako volite zemljani spiciness Chipotle, onda je ovaj recept za vas. Uz dodatak citrus-smeđim šećernim elementima u umaku za roštilj, ovi dimi rešetke su vesela užitka. Poslužite s krumpirom i grudama za grliće za savršeno jelo.
07 od 09
Korejski kratki rebojŠto se tiče BBQ, Inc. U Koreji su grudice rebara glavno podnožje. Ove natječajne goveđe ribe marinirane su i na žaru brzo držati u cijelom okusu. Tajna je da leptiraju kratke rebra tako da se izvuče na duge tanke trake na roštilju.
08 od 09
Slow Cooker BBQ Goveđi RibePaul Poplis / Getty Images Jednostavno sladak, ove spore kuhalo BBQ goveđih rebara su vlažne, nježne i okusan. Dajte kratkim rebrima brzo pjegav za pečat u okusu prije stavljanja u svoj spor kuhalo.
09 od 09
Kratke rebele na roštiljuJacob Snavely / Getty Images Jednostavan recept za roštiljanje od goveđeg mesa koji počinje u nizinskoj peći i završava na vašem roštilju. Iako nećete dobiti mnogo autentičnih dima, sigurno ćete dobiti neke sjajne, nježne rebra.