Najbolji recepti za ribu za roštilj ili pušače

Prva rebra (ili točnije stojeći rebra za pečenje) gotovo je najskuplji rez govedine koju možete kupiti, tako da želite svladati tajne kako biste to ispravili. Pečenje vrhnja ili pečenje ribe je izvrstan način za pripremu ovog posebnog prigodnog omiljenog. Ove pripreme rebra reci će vam pomoći da izvučete najviše od svoje investicije i stavite puno više okusa u svoj pečenje.

• 01 od 08

  Prva ribica peče na roštilju

  Ovo je klasični režanj rebara za roštilj. Tajna je taj pečenje roštilja neizravno na niskoj temperaturi da bi ga kuhali do sredine prije povećanja topline za karamelizaciju površine do savršenstva. Nakon što isprobate ovaj recept nećete ponovno stavljati rebra u pećnicu.

• 02 od 08

  Sporo prženi vrh goveđeg mesa

  Pušač može dodati toliko okusa na prženi pečenje rebara. Da biste dobili najbolji okus, dajte mu samo poljubac dima i uvjerite se da dim može doći do mesa. Prije stavljanja u pušač, suho suho češnjak, sol, papar, origano i ružmarin se koriste za odjeću izvan mesa. Lagano pržena do savršenstva, ovo je sigurno da postane novi favorit.

• 03 od 08

  Pečena vrčnica

  Prevlaka Dijon senfa, začina i ljekovitog bilja stvara lijepu koru na ovom impresivnom rezu mesa. Kuhano preko neizravne topline na roštilju dva do tri sata, pečenje je sočno i nježno. To jelo možete istaknuti s lijepim umakom od sira ili hrena .

• 04 od 08

  Rotisserie pržena riba pečena

  Ovo je ukusan i prikladan način za pripremu pržene peći na roštilju pomoću rotirajuće jedinice na roštilju. Ova metoda neprekidno ponosi glavni rebra u vlastitim sokovima satima, što dovodi do sočanog, nježnog i savršenog prsnog rebra - a drippings će napraviti savršenu žličaru.

• 05 od 08

  Viskić s dimljenim whiskyom

  Ovo glavno rebro je ukusno i nježno. Malo je vremena, s obzirom da treba pušiti osam sati, ali vrijedno je čekati. Viski je dodan u drvne sječke kako bi stvorio dim koji je adoriran s burbonom koji će uliti meso i stvoriti predivan okus.

• 06 od 08

  Dimljena stalna rebra

  Malo je stvari bolje od dobrog premijera. Ovaj stojeći rebra se jednostavno utrlja uljem, češnjakom, solom i paprom i puši nekoliko sati. To rezultira pečenjem s velikim okusom prvog rebra pomiješanom s pitkom dimljenjem.

• 07 od 08

  Citrus Prime Rib

  Narančasta marinada u ovom receptu ne samo da nasiže pržene peći, već također dodaje mnogo ukusnog okusa. Pečenje se nalazi u mješavini piva, narančaste marmelade, soje, smeđeg šećera, češnjaka i suhe senf za dva do četiri sata prije stavljanja na roštilj kako bi usporili kuhanje dok ne nateknu.

• 08 od 08

  Prelom Riba s Karizskim Spiceom

  Slično jamački jerk, ovaj iskusan vrh rebara donosi puno okusa i malo udariti na večeru stol. Trljanje, uključujući jalapeno, umak od soje, i mnogo začina, prekriveno je govedinom prije roštilja nekoliko sati.