Ovaj je recept jednostavan za izradu i ukusna je inačica klasičnog hladnog umaka za pečenu govedinu. Jedan savjet prilikom izrade umaka je okus pripremljene hrenovine samo prije početka postupka, jer se različiti brendovi mogu jako razlikovati u spiciness.
Što vam treba
- 1/3 šalice pripremljene hren (ili na okus)
- 1 žlica sok od limuna (ili na okus)
- 1/2 šalice majoneze
- 1 šalica
- kiselo vrhnje
- Prstohvat cayenne
Kako napraviti
- U maloj zdjeli, umiješajte hren, sok od limuna, majoneze i kiselo vrhnje dok ne sjedinete.
- Sezu za okus s cayenne, sol i papar.
- Pokrijte i držite u hladnjaku 1 sat prije posluživanja, ili do 3 dana.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 78 |
| Ukupna masnoća | 8 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 11 mg |
| Natrij | 69 mg |
| ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |