Tuna salate su poput salate od jaja; ljudi ih vole ili ih mrze. Volim oboje, ali samo kad su stvarno dobri. Ova salata od tune je moj go-to recept; to je jednostavno, zahtijeva samo nekoliko sastojaka, i to je ukusno sami ili u sendviču.
Treba također napomenuti da je riječ o prilično osnovnom receptu. Da biste začinili stvari, pogledajte neke od predloženih varijacija na dnu recepture!
Kako bi vaš salata od tune najbolje što može biti, držite se visokokvalitetne tunelske konzerve ili kuhajte i pahuljajte svoje. Prilikom kupnje konzervirane sorte, upotrijebim tuna od tikvice s prirodom koja je zapakirana u izvorskoj vodi.
Što vam treba
- 2 7 unca limenke bijele tune, isušene i pržene
- 1/2 cup majoneze s niskim sadržajem masnoće ili niske masnoće soje majoneze
- 2 T. kiselo vrhnje bez mlijeka (izborno)
- 2 T. sitno kuhana luka
- 2 T. slatka slatkovodna žličica
- 2 T. kapljica kiselkati uživati
- Čičak od češnjaka u prahu
- Sol i svježe mljevena paprika, za okus
Kako napraviti
1. U srednjoj zdjeli za miješanje, kombinirajte tonu, majonezu s malim udjelom masti, kiselo vrhnje bez mlijeka (ako koristite), i narezanu rajčicu, miješajući sve dok se ne dobro promiješate. Dodajte preostale sastojke, pomiješajte dok dobro ne sjedinete. Pokrijte i pohranite u hladnjaku 15-30 minuta prije posluživanja. Poslužite s krekeračima, na vrhu zelene salate, ili u sendviču ili omotati.
Predložene varijacije:
Umjesto užitka dodajte 2 T. sitno sjeckani konzervirani limun (dostupan na specijaliziranim trgovinama i tržnicama), 1/4 šalice sjeckane masline i oko 1/4 šalice sitno sjeckane suncem sušene rajčice Umjesto 2 T. kapljice uživajte, dodajte 2 T. curry praha, 2 T. fino usitnjenog svježeg peršina i 1/4 finno nasjeckanog dijela jabuke Umjesto jednog kantu od tune, dodajte konzervi od 6 grama rakova, isušeni Dodajte 3 sjeckana tvrdo kuhana jaja, zajedno s nekim sjeckanim svježim rajčicama Prijedlozi za posluživanje:
Pripremite tuna bez mlijeka "topi" na pećnici (kao što biste to učinili sa sendvičem od sira bez mliječnih proizvoda) pomoću sira bez mlijeka po vašem izboru Pripremite salatu za salatu od tune sa svježim povrćem i sirama od sira bez mlijeka po izboru Poslužite s krekeračima, svježim stablima celera i dječjim mrkvama kao predjelo ili snack Poslužite kao sendvič otvorenog lica na vrhu prženog kruha i svježeg zelenila, a zatim na vrhu s prženim jaješom, soli i svježe mljevenim paprom S hladnom tjesteninom poslužite kao hladnu salatu od tjestenine. Bacite tjesteninu maslinovim uljem, suncem sušenim rajčicama, peršinom i salatom od tunjevine, a zatim se ohladite najmanje 1 sat prije posluživanja. Za zabavu s ljekovitim jelima s okusom, pripremite rajčicu ili papriku s salatom od tune. Za punjene rajčice, jednostavno iscijedite rajčice - punjenje se može koristiti za umak od rajčice za drugo jelo ili odbačeno - i napunite salonom od tunusa, preljevom dodir soli i svježe mljevenog papra, a možda crtica maslinovog ulja. Za punjene paprike: jednostavno uklonite vrh paprike i sjemenke, rezati paprike na pola i napunite salatom od tunjevine. | Prehrambene smjernice (po poslu) |
|---|
| kalorije | 177 |
| Ukupna masnoća | 13 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Natrij | 252 mg |
| ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 13 g |
(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)