Ove okusne mesne okrugle roštilice lako se mogu popraviti i kuhati u sporom štednjaku.
Što vam treba
- Za mesaline:
- 2 kilograma mršavih govedina
- 1/3 šalice ketchupa (podijeljeno)
- 3 žlice iskusan
- suhe mrvice kruha
- 1
- jaje (malo pretučen)
- 2 žlice sušenog instant mljevenog luka
- 3/4 čajne žličice češnjaka u prahu
- 1/2 čajna žličica crnog papra
- 1/4 čajne žličice soli
- Za umak:
- 1 šalicu ketchupa
- 1 šalica pakiranog smeđeg šećera
- 1 može (6 oz)
- tijesto od rajčice
- 1/4 šalice
- soja umak (reducirani natrij)
- 1/4 šalice jabučnog octa
- 1 čajnu žlicu
- umak od papra , okus
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 °.
- U velikom zdjelu, kombinirajte mljevenu govedinu, 1/3 šalice ketchup, mrvice kruha , jaje, sušeno mrvljenim luk, prašak od češnjaka, crni papar i sol. S rukama ili drvenom žlicom lagano, ali temeljito pomiješajte; oblikovati u 1-inčne mesne kuglice.
- Stavite mesne kuglice u dvije 15 x 10-inčne posude za žvakanje ili plitke posude za prženje (linija s folijom za manje nereda). Pecite 20 minuta, ili dok mesne kuglice nisu lijepo zapečene. Premjestite mesne kuglice na sporo kuhalo.
- Pomiješajte ostatak 1 šalicu ketchupa, smeđi šećer, tijesto od rajčice, umak od soje, ocat i umak od vrućeg papra u zdjelu medija. Ulijte preko mesnih okruglica.
- Pokrijte i kuhajte na LOW 4 do 5 sati.
- Poslužite sa salvete ili male ploče i koktele.
Čini oko 4 tuceta 1-inčnih mesnih okruglica.
Možda bi vam se sviđali
Vidi također
Više mesnih recepti
Glavni indeks recepata