Prerušiti se jela s tim
Koristite ove mrvice kruha za nadjev ili prerušite osnovnu povrćutu posudu poput ovih zelenih graha, ili s njim na vrhu gratin ili makaroni i tavu od sira . Vrlo su jednostavni za pripremu i pečenje, a korištenje češnjaka ili nekog drugog ukusnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja može ih učiniti posebnima.
Dobar su zamjena za fine, suhe mrvice kruha u receptu kao dobro.
Što vam treba
- kruh, po mogućnosti kvalitetan pekarski kruh ili domaći, sa ili bez korica
- maslinovo ulje, obični ili aromatizirani
- košer soli
- svježi fino usitnjeni peršin, izborno
Izrežite ili rastrgajte svježi ili dnevni kruh na manje komade i nakratko nakratko u procesoru za hranu da biste napravili grubo ili fino krušno mrvice. Alternativno, mogli biste rezati kriške kvalitetne pekare ili domaćeg kruha u male krune.
Za fine, suhe mrvice, procesirajte ih ili ih dobro slomite nakon prženja.
Zagrijte pećnicu na 325 ° F.
Stavite mrvice kruha u zdjelu i bacajte ih s običnim ili okusom maslinovim uljem, oko 1 žlica po šalici krušnih mrvica. Pospite male količine košer soli ili grube morske soli. Ako želite, bacajte ih malo sjeckanim peršinom.
Rasporedite mrvice u jednom sloju na obloženom limu za pečenje.
Pecite 12 do 14 minuta, ili dok se dobro usije i suho.
Ako ih nećete odmah koristiti, stavite mrvice u vrećicu za hranu, pečat i zamrzavanje.
Kada trebate šalicu ili dvije za tavu ili drugu posudu, izmjerite ih i pustite da se otopi prije uporabe.
Možda bi vam se sviđali