Jeste li spremni za zabavan, duhovit i zanimljiv koktel? Ovaj ključ kostura lako se miješa i savršen je za svaku noć Halloween. Recept dolazi iz Travis Fourmont, glavni barmen na pivovaru Michaela Symona u Detroitu.
Postoji mnogo privlačnih aspekata ovom jedinstvenom piću. Počinje s finim Kentucky burbonom iz Corner Creek i St. Germain, našim omiljenim staromodnim likerom. Spičnost počinje s đumbirnim pivom, a to je zdrava doza Angostura Bitters koja donosi ovaj koktel u spooktacular područje .
Fourmont je dizajnirao njegov Skeleton Key s četiri puta veći od prosječnog udjela gutljaja, a krvavi crveni tekućina pluta na vrhu pića na jeziv način.
Postoje dva načina da ovo pijete. Da biste dobili puni okus bitters, pijuckati bez slame. Međutim, to će vjerojatno biti previše podebljano za većinu okusa, pa se preporučuje slama. Još uvijek dobijete grickalice, jednostavno se razrjeđuju u ostatku pića. Ipak, dajte gorčinima vrhunski ukus. Zabavno je i Halloween je za čudno i izvanredno , pa zašto ne?
Što vam treba
- 1 1/4 unce Corner Creek
- Burbon
- 3/4 unca sv. Germaina
- 1/2 unca
- svježi sok od limuna
- 3-5 unci
- đumbir pivo (vrh prema potrebi)
- 8 crtica
- Angostura gorka
Kako napraviti
- Izgradite burbon, liker i sok od limuna u čašu čašice ispunjenog ledom.
- Pusti ga s đumbirom.
- Ukrasite s oko 8 crtica Angostura Bitters.
- Poslužite slamkom.
(Recept od Travis Fourmont, pobjednik natjecanja Halloween Cocktail 2012.)
Koliko je jak kostur ključ?
Uvijek je teško procijeniti sadržaj alkohola soka na vrhu mješovitog pića jer možete uliti više đumbirskih piva nego što bih htio.
Pa ipak, prosječno staklo s hrđicama će trajati oko 6 grama i leda, tako da će Skeleton Key ostaviti oko 21% ABV (42 dokaza).
O Corner Creek Rezervi Bourbon Whisky
Corner Creek nije jedno od velikih imena u poslovanju burbon, tako da možda neće zazvoniti zvono. Ako volite tražiti opskurne i manje poznate whiskeys, to je onaj koji ćete htjeti na vašem radaru.
Proizveden u Corner Creek Distilleryu, ovaj burbon dolazi od Bardstowna, Kentuckyja, burbonskog glavnog grada svijeta i doma godišnjeg Kentucky Bourbon festivala . Ovo područje je poznato po proizvodnji najboljih burbona, tako da kada vidite malu zanatsku destiliju iz Bardstowna, možete očekivati da je to dobra stvar.
Corner Creek je destilirana od mashbill pšenice, kukuruza i ražene i boca u 88 dokaza (44% ABV). Iako je to whiskey puni okus, nema čvrstoće pronađeno u mnogim whiskyima ove snage. To ga čini idealnim kandidatom za koktele jer se neće izgubiti u miksu. Ako uživate u mekšem profilu viskija koji zadržava okus potpisnice burbona, Corner Creek je zgodna opcija.
Bočica Corner Creek također je različita u svijetu viskija. Moći ćete ga odmah prepoznati jer je visok i gladak - gotovo kao bočica Champagne - umjesto tipične čučnjevene boce burbon.
Kao i kod mnogih tvrtki s manjim duhovima, Corner Creek nema najširu distribuciju. Ipak, ovaj je dostupan u većini država u SAD-u, što je lijepo iznenađenje.
Pazite na to, pa čak i pitajte u lokalnoj trgovini likerima (vole dobiti nove prijedloge).
- Viski iz Bourbonna u Kentuckyju destiliran je od pšenice, kukuruza i raži.
- Proizvedeno u Bardstownu, Kentucky od strane tvrtke Corner Creek Distillery Co.
- 44% volumena alkohola (88 dokaza)
- Kupujte za oko 26-30 dolara za bočicu od 750ml
- Posjetite web stranicu Corner Creek
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 254 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 14 mg |
| Natrij | 62 mg |
| ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 7 g |