Ključna torta od lime pita je jedna od velikih radosti koja je izašla iz vodkanske martini poludele posljednjih nekoliko desetljeća. To je ukusno, pozivajući i, da, vrlo primamljivo da ima više od jednog!
Ako uživate u povremenom komadu kolača od limete , onda morate probati ovaj martini. To je slatka, voćna kombinacija ananasa i vapna podlogom od vanilije votke i trostruke sek. Stvarno zanimljiv aspekt je naprava za lomljenje grahama, koja savršeno završava pita.
Što vam treba
- 1 1/2 unce
- vanilija votka
- 1/2 unca
- triput sec narančasti liker
- 1 unca
- sok od ananasa
- 1/2 unca
- vapno srdačno
Kako napraviti
- Prepustite ohlađeni koktel staklo s sitno lomljenim krekiranim grahamom.
- Ulijte sastojke u koktel-shaker s ledom.
- Dobro protresite .
- Procijedite u koktel staklo .
Savjeti za izradu velikog ključa Lime Pie Martini
Vrlo je lagan za izradu ključnih lime pite martini i možete ga poboljšati s malo pažnje na svaki od sastojaka.
Vodka
Bijela votka je opcija za ovaj koktel, ali mislim da ćete naći da je vanila votka malo bolja.
Taj nagovještaj slatke vanilije u pozadini donosi ravnotežu na piće i savršeno se oženi ananasom i vapnom.
Ako želite eksperimentirati s drugim vodkama, predlažem da koristite plavu tortu ili vrhnje votke poput Pinnacle Whipped ili Three Olives Cake . Imaju takve slatke osobine vanilije i ne smetaju ključni okus lime pite s nepotrebnim okusima.
Narančasti liker
Triple sek je jedan od najčešćih narančastih likera na raspolaganju. Preskočite te boce od 5 dolara i nadogradite na nešto što je malo preciznije. Ulaganje u dobru trostruku sekciju kao što su Cointreau ili Marie Brizard će biti korisno u vašem baru i poboljšati sve vaše koktele, od Margarite do Sidecar .
Naravno, postoje i drugi narančasti likeri koji se također mogu koristiti. Držao bih se s jednim od svjetlosnih (u boji i okusu). Dobra curacao bi bio izvrstan izbor.
Sok od ananasa
Svježi sok je najbolji, ali trebat će vam dobar sokovnik da biste ga dobili od ananasa (osim ako se ne osjećate kao da radite puno posla s vašim muddlerom i sitom ).
Moj savjet za kupnju sokova od ananasa jest pronaći najmanji mogući limenci. Osim ako poslužite ključne kremene marminje za mnoštvo, to će vam pomoći izbjeći otpad. Otvaranje 6 ili 8 unca može biti bolje od 64 unci jer ananas ne drži i druge sokove, osobito u limenke koje obično dolazi.
Lime Cordial
Lime srdačan je pojačana inačica jednostavnog sirupa s okusom lima i vrlo je jednostavna kod kuće.
Postoji nekoliko zamjenskih mjesta:
- Slatki sok od limete poput Rose's (oni čine stvarni "srdačan" iako to nije tako lako dostupni).
- Boutique lime srdačan poput 1883 Routin Lime Juice Cordial.
Kupite 1883 Routin Lime Juice Cordial na Amazon.com - Lime jednostavan sirup .
- Lime liker (Marie Brizard je ponovno omiljena).
- KeKe Beach Key Lime Cream liker (to će stvoriti kremični koktel).
Graham Cracker Rim
Ključ čišćenja stakla s graham krekerima je da ih zgnječe što je moguće bolje. Ako su komadi preveliki, neće se držati stakla. Cilj za komade koji su kao fine kao šećer.
- Koristite čisti mljevenik za kavu kako biste brzo radili pregršt krekera.
- Ili slomite krekere sa svojim muddlerom .
Koristite vapno klin za mokro rub i razmislite miješanje malo šećera u crackers.
Ako vam se ne sviđa obojena stakla, dodajte krekere na samo pola stakla i odaberite koju ćete stranu piti dok uživate u martini .
Koliko je snažan ključ Martini?
Ključna torta od lime pita je relativno lagani koktel. To nije najlakši napitak niti najjači, što je savršeno za povremenu martinsku noć.
S 80-vodom od vodootpornog i trostrukom sekom od 60, prosječni martini kremom od lime pita se točno oko 17 posto ABV-a (34 dokaza) .
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 180 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 3 mg |
| ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 1 g |