Ovi kolačići bez brašna nevjerojatno su jednostavni i tako su ukusni. Slobodno dodajte čaše od tamne čokolade ili valjane zobi na tijesto za obrat!
Što vam treba
- 1 šalicu maslaca od kikirikija
- 1/4 šalice šećera
- 1/4 šalice svijetlosmeđeg šećera
- 1 jaje (lagano pretučeno)
- 1 žlica nezaslađenog bademovog mlijeka
- 1 čajnu žličicu sode za pečenje
Kako napraviti
1. Zagrijte pećnicu na 300 F. Linirajte veliki lim za pečenje s pergamentom i stavite na stranu.
2. U srednjoj zdjelici pomoću električne mješalice za ruke, kremu maslac od kikirikija s šećerima sve dok dobro ne sjedinite, oko 2-3 minuta. Dodajte jaje, miješajući dok ne sjedinete, a zatim soda za pečenje. Ispustite tijesto, oko 1-2 čajne žlice na pripremljenu ploču i pecite dok kolačići ne budu zlatno smeđe i površine su napukle, oko 10-12 minuta.
Dopustite da se kolačići potpuno ohlade na tavi. Poslužite i uživajte!
** Ovaj recept je pogodan za bez mlijeka, bez glutena, bez laktoze i bez pšeničnih dijeta, ali kao i svaki recept namijenjen osobama s alergijama ili prehrambenim ograničenjima, svakako pročitajte sve nutritivne naljepnice pažljivo kako biste bili sigurni da nema skrivenih sastojaka iz mliječnih proizvoda (ili drugih alergena, ako se to odnosi na vas).
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 84 |
| Ukupna masnoća | 6 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Natrij | 107 mg |
| ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 3 g |