Tijesto za ovaj bezalkoholni recept sastoji se od brašna, maslaca i sladoleda vanilije. To je to. Postoji toliko mnogo kolakvijih recepata vani. Ono što se svodi na to je ono što vam tijesto najbolje djeluje kada je u pitanju valjanje. Evo više kołaczki recepata (to je poljski pravopis) za izabrati iz.
Što vam treba
- 2 šalice višenamjenske brašna
- 4 unci (1/2 šalica / 1 štapić) hladni maslac
- 1 šalica sladoleda vanilije (lagano omekšano)
- Voće ili slatki sir izbora (ili
- Češki slatki valjak )
- Šećer u prahu
Kako napraviti
- U velikom zdjelu, maslac izbaci u brašno kao i za pita tijesto dok mješavina ne podsjeća na grube mrvice. Izrežite sladoled u male komade i dodajte smjesu brašna. Izrežite s mješalicom tijesta dok sladoled apsorbira brašno i tijesto se veže zajedno.
- Mijesite tijesto u zdjelu 5 do 8 udaraca ili dok ne postane glatka. Podijelite tijesto u 2 komada jednake veličine. Zamotajte u plastiku i držite u hladnjaku nekoliko sati.
- Kad ste spremni peći, zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva. Izbušite jedan komad tijesta na lagano obojenoj površini na debljinu od 1/4 inča. Rezati s floured 2 1/2-inčni okrugli obični ili hlapio kolačić rezača.
- Postavite kolačiće na nehrđajuće listove za pečenje, razmak od oko 1 inča. Žlica čajne žličice punjenja na središte svakog kolačića. Ponovite s preostalim tijesta i punjenjem.
- Pecite 12 do 15 minuta ili dok kolačići nisu zlatni. Izvadite iz limova za pečenje i stavite na žičane police kako biste potpuno ohladili. Čuvati u hermetični spremnik. Kada je spremna za posluživanje, prašinu s šećerom bombona.
Izvor: Prilagođen od Solo Foods , korištenih uz dopuštenje.