Priprema za Pasha je vjerojatno jedan od najvažnijih radno-intenzivnih događaja židovske godine - a to čak ne uključuje sve potrebne čišćenje kako bi se osiguralo da kuća nema štetu! Ne, nakon što je sve sjajno i čisto, još je tjedan dana vrijedan blagdanskih obroka za planiranje, koji uopće treba napraviti od nule s mnogo manje sastojaka koji su dostupni tijekom cijele godine. To je kreativan izazov koji zahtijeva određeno planiranje, ali to ne mora biti naporan napor. Razmislite o ovom svojem varanju za ugodnom Pesachu.
01 od 08
Vodič za kupnju pashe
Trgovina za kupnju za Pashu prilično puno znači potpuno popunjavanje vaše kuhinje za odmor. Sjećanje na sve što vam treba za jednodnevni praznik može biti zastrašujući zadatak, pogotovo ako ste i domaćin Seder ili dva!
Ovaj vodič osmišljen je kako bi vam pomogao u osmišljavanju sveobuhvatnog popisa za kupovinu Pesach ( ovdje je spreman za ispis !), A sadrži i mnoge savjete - zajedno s korisnim informacijama o značajnim namirnicama koje ne zahtijevaju posebnu košer za certifikaciju Passover ,
02 od 08
Zamjena peciva za kuhanje
Kada je riječ o kuhanju za Pashu , čak i pustolovni kuhari često "idu po knjizi", odabirući samo iste isprobane i provjerene recepte iz godine u godinu. Oni znaju da se matzo obrok i matzo kolač obrok , na primjer, ne ponašaju kao redoviti brašno u receptima. Neki sastojci poput praška za pecivo - dostupni su uz KFP certifikaciju, ali se često teško mogu pronaći. Drugi, poput izvjesnih aromatičnih ekstrakata, jednostavno ne postoje.
Kada radite puno kuhanja od nule (naročito s kuhinjskim potrepštinama za cipele i vremenskim ograničenjima za odmor), teško je prihvatiti ideju eksperimentiranja. Zadnja stvar koju želite je neuspjeh recepture! Ipak, moguće je prilagoditi "redovite" recepte za Pashu ili pronaći razumne zamjene ako trebate ugađati postojeći Pesachov recept.
03 od 08
Što hranim svoju bebu za pashu?
Jednodnevni praznik Pashe predstavlja sve posebne kosarske izazove. Ne samo da se svi tragovi chametz- lišene hrane od pšenice, ječma, raženog, raženog ili zobne - moraju ukloniti iz kuće, ali postoji mnogo namirnica koje su za vrijeme praznika velika.
Za roditelje ili staratelje mladih, to može predstavljati poseban izazov - naime, što na zemlji mogu hraniti svoju bebu ?!
Ako živite u uspješnoj židovskoj zajednici koja ima kaverski supermarket, na policama ćete naći neku dječju hranu za košer-za-pasu. Ali gotovo je uvijek uvezen iz Izraela, i tako skupo. Da li zaista morate ulagati u jarred hranu za svoju malu? Vjerojatno ne.
04 od 08
Kako kuhati za pashu Seder bez stresa
Pasher Seder je najčešće slavljeni svečani obrok među pobožnim i obično nepoželjnim Židovima. Ako ste domaćin, ima puno toga za koordiniranje na vrhu svih ostalih Pesach to-dos, a to može značiti veliki stres. No, uz malu pomoć pri pripremi vremenske linije i pročelja za planiranje izbornika, možete se opustiti (barem malo!), A staviti zajedno Seder kojeg ćete vi i vaši gosti uživati.
05 od 08
3 načina kako vašem Seder Gosti zadovoljiti
Kao ritual ispunjen pripovijedanjem, pjesmom, molitvom, vinom i, naravno, svečanim obrokom, Sederova večer može dugo trajati. Pa kako zadržati svoje goste udobne i sretne - čak i ako je potrebno neko vrijeme da bi to vrijeme obroka? Ovi 3 jednostavna savjeta imat će sve koji hvale vaše Sederove vještine hostinga.
06 od 08
Charoset Recepti iz cijelog svijeta
Charoset - mješavina voća i matica koja simbolizira žbuku izraelske robove u Egiptu - jest ikona Pashe, a možda je i najfinija simbolička hrana koju uživa u Sederu. To je također nevjerojatna snimka židovske dijaspore, budući da židovske zajednice širom svijeta imaju svoje jedinstveno iskustvo na charosetu, upravljane sastojcima koji su im bili dostupni. Bilo da ste domaćin Sederu, ili ste gostom zaduženi za dovođenje zdjelice za razmjenu, razmislite o dodavanju dodatnog charoseta ili dvije u miksu, kao kulinarsku vezu sa Židovima širom svijeta.
07 od 08
Pashe hrane Mits i činjenice
Pasha može trajati samo 8 dana (ili 7, ako živite u Izraelu), ali praznik uključuje cijeli dodatni sloj košer štovanja pun striktnih zamršenosti koje nisu faktor tijekom ostatka godine. To znači da stvari mogu biti zbunjujuće čak i za ljude koji su sasvim naučeni i strogo koserni tijekom cijele godine . Dodajte u stoljetnu obitelj ili zajednicu minhagim (običaje) specifičnu za odmor, a postaje još teže razdvojiti mitove i činjenice o tome kako je održao košer na Pesachu. Ovdje ćete naći neke od najčešćih mitova, zajedno s objašnjenjima o stvarnom dogovoru kada je u pitanju pastoška zabluda o hrani.
08 od 08
10 Awesome načina na vrh Matzo
Mnogo ljudi se brine o jedenju matzo tijekom cijelog osam dana blagdana Pashe, dok drugi priznaju da vole stvari. Pa, ovdje je vijest bljesak - ljudi u potonjem kampu vjerojatno samo rade bolji posao u odjelu za nadmetanje. Neka ove zbirke otvorenih lica matzo sammies inspirirati svoje kreativne kombinacije, a vi svibanj pravedan naći sebe žudnja stvari tijekom cijele godine.