Želite li samo ugostiti Pashu Seder, ili stvarno želite impresionirati svoje goste Pashe Seder? Ako je vaš cilj ugostiti impresivan Seder - i smanjiti stres pripremanja velikog, svečanog obroka - onda pročitajte dalje.
Prvi trik da se domaćin fantastičnom Sederu stavlja puno misli na izbornik. A drugi trik organizira vaše vrijeme tako da se sve može pripremiti na opušten način.
Ako ste domaćini vjerskih gostiju izvan grada koji će ostati s vama za više Pashalnih jela, onda su gore navedeni trikovi još važniji.
Tjedan prije Pashe Seder
Barem cijeli tjedan prije Sedera, zapišite svoj izbornik Seder (i ostale menije ako se pohađaju više pasačkih jela) i popis prehrambenih namirnica . Izbornik treba sadržavati dane na kojima planira pripremiti svako jelo. Sada kada ste zakazali svoj posao, možete zakazati i zalihe. Podijelite popis prehrambenih proizvoda prema potrebi. Na primjer, sastojci za mariniranje mesa trebali bi uskoro biti kupljeni, ali sastojci za svježe salate koje namjeravate napraviti na dan Sedera mogu se kupiti kasnije. Isto tako, razdijelite meso za mesara na meso koje namjeravate pripremiti i zamrznuti ispred vremena i mesa koju namjeravate pripremiti dan ili dva prije Sedera.
Pet dana za kuhanje prije pastira Seder
Pet dana kuhanja prije Sedera, kasher je mesna strana vaše kuhinje, ali ostavite mliječnoj strani pristupačnu djeci da jedu svoju žitaricu i naprave sendviče.
Čim mesna strana kuhinje bude košer za Pashu, uzmite meso mesa od mesara i preko noći marinirate meso.
Četiri dan kuhanja prije pashu Seder
Četiri kuharske dane prije Sedera, polako kuhajte grudicu i bilo koje drugo meso koje se dobro smrzne. Ako upotrebljavate jednokratne aluminijske posude, svakako ih dvostruko povežite tako da će biti dovoljno jaki da sigurno držite kuhano meso i dripping dok ih izvadite iz pećnice.
Nakon što se kuhano meso ohladi, morate pažljivo provrtati i zamotati u zamrzivač.
Tri dana za kuhanje prije Pashe Sedera
Tri dana kuhanja prije nego što je Seder pečenje i desertni dan. Budite sigurni da odabirete pekarske receptore od deserta koji se dobro zamrzavaju, kao što su kolači, kolači, kolačići i pareve sladoled. Meringues se ne dobro zamrzavaju, ali lijepo ostaju u hermetičnim spremnicima.
Dva dana kuhanja prije Pashe Seder
Dva kuhala dana prije Seder, pripremiti sve ostalo jela, osim onih nekoliko jela koja su zaista najbolje pripremljena svježa, kao što su pečeni krumpir. Ovo je dobar dan za pripremu svoje juhe od Matzo kugle, štrukli i salate koje su najbolje nakon mariniranja, kao što su Marokanska salata od šećerne trske ili salata od kozeta. Također je dobro provesti last minute kupovinu za svježe bilje i proizvode koji su najukusniji kada su svježi. Također predlažemo postavljanje tablice Pesach Seder noć prije Seder. I ne zaboravite prenijeti bilo koje meso koje ste pripremili i zamrznuti ispred vremena u hladnjak, tako da se sigurno može odmrzavati na vrijeme za sutrašnje Seder.
Na Dan Pashe Seder
Konačno, stigao je dan Seder, i srećom gotovo je sve spremno. S obzirom na to da uvijek postoji toliko toga za učiniti na Seder danu, a želite doći do tablice Seder odmarao i opušteni, ovo je dan na kojem se pripremaju samo one jela koja su najbolje svježa.
Također je dan za jednostavne stvari kao što su tvrdo kuhana jaja i kuhani krumpir. Nemojte zaboraviti da će i vaša obitelj morati jesti ručak na ovaj dan, jer se obrok Seder obično počinje kasno. Pre-Seder nap je dobra ideja i za male, jer obrok može trajati kasno.