Ove bundeve cupcakes su savršen izbor za Halloween party obraditi ili pasti desert. Vlažne kolače od bundeve savršeno su začinjene mješavinom cimeta, đumbira i oraščića, a dobivaju dodatnu teksturu od sjeckanih oraha ili pecansa.
Top ove cupcakes s paperjastom karamela krem sir sirutka ili osnovni krem sir sirutka . Ili s vrhom šlagom ili šlagom i štrcanjem šećera od cimeta .
Što vam treba
- 2 1/4 šalice višenamjenskog brašna, prosijati prije mjerenja
- 1 žlica praha za pecivo
- 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1/2 žličice soli
- 3/4 čajne žličice cimetnog cimeta
- 1/2 čajna žličica đumbira
- 1/2 čajna žličica maslinovog oraščića
- 1/2 šalice maslaca, omekšani
- 1 1/3 šalice šećera
- 2 jaja, pretučena dok ne postane pjenasta
- 1 šalica pire kuhane ili konzervirane bundeve
- 3/4 šalice mlijeka
- 3/4 šalice sjeckani orasi ili pecans
Kako napraviti
- Prosijite brašno, prašak za pecivo, soda za pečenje, sol, đumbir, cimet i muškatni dio u zdjelu.
- Krem maslac i šećer do svjetla i pahuljica; tukli jaja. Pomiješaj u pire od bundeve.
- Umiješajte u prosijanim suhim sastojcima naizmjenično s mlijekom, pomiješajte dok je tijesto glatko nakon svakog dodavanja; promiješajte sjeckani orasi ili pecans.
- Zalijepite žlicu u dobro namazane i napasane ili papirnate posude za prženje kolača. Ispunite oko 2/3 pune.
- Peći na 375 F (190 C / Plin 5) tijekom 25 minuta, ili dok drveni pokupiti ili tester kolača umetnut u centar izlazi čist.
- Osvježite i zamrljajte kolače ili vrh s mješavinom vrhnja ili šlagom i prskanjem šećera od cimeta.
Izrađuje oko 24 kolača.
Vi svibanj također vam se sviđa ove recepte
Kolač od bundeve od pepela s pepeljastim javorom
Kolač od bundeva s glatkom maslacom
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 139 |
| Ukupna masnoća | 8 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 30 mg |
| Natrij | 162 mg |
| ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 2 g |