Ova glavna posuda za jelo ukusna je kombinacija kuhane kockice i tikvica. Poslužite ovu piletinu, tikvice i preljev sa svoje omiljene strane salate ili narezane svježe rajčice.
Dopadne mrvice i isjeckani sir čine nadolijevanje za ovaj ukusan pileći lonac.
Upotrijebite ostatak piletine ili puretinu u receptu ili koristite pileći roštilja ili pakirane pune kuhane pileće prsa.
Što vam treba
- 6 srednje tikvice
- 1 šalica nasjeckanog luka
- 4 šalice kuhane piletine (ili puretina, kocke)
- 1 šalicu s mrkvom od mrvice
- 1 (10 3/4 oz) vrhnje pileće juhe
- 8 unci kiselog vrhnja
- 1/8 čajna žličica češnjaka u prahu
- 1 (6 oz) paket iskusnih nadjevnih mrvica
- 1/2 šalice maslaca
- 1 šalicu odrezanog cheddar sira
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- Mastrljajte posudu za pečenje od 9 do 13 inča.
- Operite tikvice i izrežite ih u kocke. Trebali biste imati oko 6 šalica.
- Kombinirajte tikvice i nasjeckani luk u velikom tavanu, prekrivajte vodom i kuhajte na visokoj vatri. Smanjite toplinu do srednje niske i kuhajte oko 5 minuta, ili dok ne budete opušteni; ispustite i pustite da se ohladi.
- U velikom zdjelu, kombinirajte isjeckane mrkve, kondenziranu juhu, kiselo vrhnje i prah češnjaka; promiješati dok se ne dobro promiješa. Dodajte tikvice, luk i piletinu; dobro se miješati.
- Širite smjesu piletine u pripremljenu posudu za pečenje.
- Rastopiti maslac u tavi ili srednje tavi; dodajte smjesu za punjenje i bacajte dobro na kaput maslacem.
- Pospite mješavinu nadjeva nad smjesom piletine i tikvice.
- Pecite tavu u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30 minuta, ili dok ne postane vruća i šampanjac oko rubova.
- Vrh s isjeckanim cheddar sirom posljednjih 5 do 10 minuta pečenja.