Većina je već prije imala taco salatu u restoranu. To je ukusno, ima eksploziju okusa i odličan je način da se prebaci u uobičajeno jelo od Tex-Mex-a. Umjesto da idete sljedeći put, pokušajte se kod kuće. Izrada vlastite je vrlo jednostavna, mnogo jeftinija i ukusnija! Čak možete koristiti ostatke hamburgera kako bi napravili ovaj recept. Samo zgnječite govedinu i dodajte ga veggies nakon što su sautéed. Ako to radite, počnite kuhati luk i češnjak u nekoliko žlica maslinovog ulja.
Salatu možete poslužiti na dva načina: odmah dodajte smjesu vruće govedine, ili ohladite mješavinu govedine oko 30 minuta i skladištite u hladnjaku. Zatim dobro promiješajte i upotrijebite ga na vrh zelenila.
Što vam treba
- 1 funta mljevena govedina
- 1 luk (sjeckani)
- 3 češnja češnjaka (mljeveno)
- 1 jalapeño papar (mljeveno)
- 2 žlice
- Taco mješavina začina
- 1 šalice govedine
- 1 šalica salse
- 1 šalica francuske salate odijevanja
- 1 (15 unca) može bubreg ili
- crni grah (ispran i isušen)
- 8 šalica mješovite salate
- 1 crveni paprat (sjeckani)
- 1 žuta paprena riža (sjeckana)
- 4 velike rajčice (sjeckani)
- 2 avokado (ljušteno i kockano)
- 1 šalica papra Jack sir (isjeckan)
- 1 šalica Cheddar sira (isjeckan)
- 1 šalice narezane crne masline
- 1 šalica kiselog vrhnja
- 2 šalice nacho tortilla čips (OR tostada školjke, razbijena)
Kako napraviti
- U velikoj tavi kuhajte mljevenu govedinu s lukom, češnjakom i jalapeñom , miješajući da razbijete meso. Kada je meso usrano, dobro iscijedite.
- Dodajte smjesu Taco začina, govedinu, salsa i pecite. Kuhajte, često miješajte, 5 do 7 minuta dok se ne zadebljali. Izvadite iz vrućine i promiješajte u francuskom odijelu.
- Sada možete napraviti salatu, ili ohladiti i hladiti ovu smjesu.
- Da biste napravili salatu, kombinirajte salatu s grahom, paprike i rajčice u veliku posudu za posluživanje. Vrh s mješavinom govedine.
- Vrh avokada, sireva, maslina, kiselo vrhnja i tortilija i odmah poslužite.
- Umjesto čipsa, možete poslužiti ovu salatu u školjkama Tostade koju možete naći u trgovini. Samo zagrijte školjke prema uputama na pakiranju i poslužite tu salatu.