Ovo okusno sirenje glazura s kremom čini dovoljno za veliki pravokutnik ili dva sloja kolača.
Ovaj recept je napravljen s vanilije kao okus, ali postoji mnogo više okusa i mogućih dodataka. Pogledajte više varijacija.
Količina šećera koje ste dodali ovisi o tome hoćete li širiti ili cijepati mraz. Koristite malo manje za širenje i još više da biste napravili oštriju glazuru za cijevi. Ako vam je kremenost ispuštena previše krut, tanki ga s malom količinom mlijeka ili vrhnja.
Što vam treba
- 1 (8 žlica) maslac od štapića (omekšan)
- Paket od 1 oz
- krem sir (omekšan )
- 3 1 / 2-4 šalice slatkiša šećera (oko 1 funta, prosijano)
- 1 1/2 žličice ekstrakta vanilije
Kako napraviti
- U velikom zdjelu za miješanje s električnom mješalicom, tukli omekšani krem sir, maslac i vaniliju dok ne budete soi.
- S električnom mješalicom na maloj brzini, dodajte šećer u prahu malo po jedno; nastavite premlaćivati dok se dobro ne pomiješaju. Beat na velikim brzinama sve do vrlo glatke i kremasti.
- Recept daje dovoljno kremenog sirnog glazura za 2-slojni kolač.
Varijacije:
- Čokoladni krem zamrzavanjem sira: Pomiješajte 1/2 šalicu prosijanog nezaselenog kakao u šećer u prahu. Dodajte smjesu vrhnja.
- Mirisna mješavina: Dodajte 1/2 čajnu žličicu ekstrakta paprene metvice. Ako želite, ukrašite glazuru slame bombona bombona.
- Javor: Dodajte nekoliko žlica čistog javorovog sirupa ili dodajte ekstrakt jabučnog okusa, na okus.
- Limun: Dodajte 1 1/2 čajne žličice ekstrakta limuna.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 146 |
| Ukupna masnoća | 7 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Natrij | 31 mg |
| ugljikohidrati | 21 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 1 g |