Kad je Bog zapovjedio odvajanje mesa i mlijeka, izazvao nas je da nađemo kreativne načine jesti kremasti krumpir s mesnim jelima. Ovaj recept s klesanog krumpira je jedan pokušaj. Možete poslužiti ove Parve klesarske krumpiriće s pečenim piletinom na nadolazećem subotom ili blagdanskom jelu.
Što vam treba
- 2 do 3 velika luka
- 1 1/2 šalice vruće vode
- 3 žlice margarina (rastopljeno)
- 3 žlice brašna (sve namjene)
- 2 žlice parve pileća juha u prahu
- 1/2 žličice soli
- 1/8 do 1/4 čajne žličice crnog papra (svježe mljeveno)
- 8 do 10 velikih krumpira
Kako napraviti
- Prethodno zagrijte pećnicu na 350 ° C (180 ° C).
- Peel i isjeckajte luk u krugove. Toplo ulje u tavi. Sipati luk dok proziran. Uklonite s prorezanom žlicom i stavite na stranu.
- U maloj zdjeli, miješajte vruću vodu, otopljeni margarin, brašno, juhu, sol i papar. Staviti na stranu.
- Peel i isjeckajte krumpir u tanke krugove. Ako je moguće, upotrijebite procesor hrane.
- Mastrite veliku posudu za jelo. U posudi stavite polovicu luka. Pokriti s pola krumpira. Slojevite s ostatkom luka i vrhom s ostatkom krumpira.
- Ulijte smjesu umaka na vrh. Posipajte vrh paprikom.
- Pecite, otkrijte, na 180 ° C tijekom 1 1/2 sata, ili dok nož jednostavno ne rezati kroz slojeve krumpira, a vrh posude je lijepo zasušen.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 40 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 164 mg |
| ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |