8 najboljih azijskih ljepljivih receptura riže

Kroz Aziju, ljepljiva riža (ljepljiva riža, slatka riža) koristi se u knedle, deserti i još mnogo toga. Evo zbirke azijskih ljepljivih receptura riže.

• 01 od 07

  Pearl Balls

  Ono što ovaj predjelo čini istaknuto jesu zrnca ljepljive riže (koja se nazivaju i slatka ili ljepljiva riža), koja se pripremi u bijeloj boji kada se kuha. Napomena: Dok vrijeme pripreme i kuhanja za biserne kugle iznosi manje od sat vremena, svakako dopustite nekoliko sati da natopite ljepljivu rižu. Najjednostavnija je metoda jednostavno ga uranjati preko noći. Dodaju se mljeveni svinjetina, zeleni luk i vodeni kesten, a vi uživate u njima umočenoj soja.

• 02 od 07

  Lotus Leaf Oblozi (Lo Mai Gai)

  Ova popularna dim sum jelo je napravio parni loto lotos napuni ljepljive riže, kineski kobasice i drugih povrća. Voljet ćete punjenje vezano za ove kvadratne pakete.

• 03 od 07

  Lješnjakinja od kikirikija

  Kinezice se kuhaju slatkom ljepljivom rižom i kokosovim mlijekom u ovom vijetnamskom receptu iz kuharice Diana my-tran, objavljeno uz dopuštenje Vijetnamskog kuharica. To je tradicionalni doručak u Kini i Vijetnamu. Ukrasite ga s isjeckanim kokosom, drobljenim kikirikijem i sjemenkama sezama po želji.

• 04 od 07

  Japanski sladoledni kuglice - Ohagi (Botamochi)

  U Japanu ove ribane kuglice kuhaju tijekom higan razdoblja proljeća i jeseni, što dovodi do dva različita imena. Ohagi je dobio ime za jesenski cvijet i botamochi je dobio ime za proljetni cvijet. Recept koristi anko, koji je slatko azuki zrno pasta, plus orasi, crni sjeme sezama i prah soje.

• 05 od 07

  Zoni (japanska riža)

  U Japanu, ljepljiva riža se lupa da bi muchi ili kolači od riže koji se koriste na više različitih načina. U ovom receptu, rižin kolači se dodaju u juhu. Ozoni je počasni pojam za Zoni. Svako posluživanje ozonske juhe ima veliki komad kolača riže. Recepti se razlikuju od obitelji do obitelji. Ovo uključuje sušu morsku travu, mrkve, daikon i mizune. Više povrća može se dodati po želji, uključujući shiitake gljive, lotosov korijen ili špinat.

• 06 od 07

  Lješnjaka riže desert s kokosom i Pandanom

  Ovaj jednostavan recept od deserta je inspiriran Tajlandski. Može se napraviti naprijed i zadovoljit će goste koji su na dijeti bez glutena ili mliječnih proizvoda. Također ne zahtijeva ništa osim ploče za pećnicu jer nema pečenja ili parenja. Sjedi preko noći u vašem hladnjaku da se čvrsto podigne. Pandan essence okus možete pronaći u sitnim bocama u trgovinama azijskih prehrambenih proizvoda. Možete ga poslužiti hladno ili toplo, na vrhu s kokosovim mlijekom ili svježim voćem.

• 07 od 07

  Laotska ljepljiva riža s Durianom (Khao Niao Thu Lien)

  Zanimljivi desert iz Laosa koristi pijan durian plod. Parnu ljepljivu rižu s kokosovim mlijekom i pomiješati s mesom durijskog voća. Zatim se poslužuje s više kokosovog mlijeka.