20 Recepti za Sinterklaas

Najpopularniji holandski blagdan, Sinterklaas (blagdan sv. Nikole) 5. prosinca, sve se odnosi na miris cimeta, punjene bademima. Evo nekoliko naših omiljenih recepata za najdraže nizozemskih blagdana.

• 01 od 20

  Klasična Kruidnoten Recept

  Njihova mala veličina otežava aromatizirani bušeni paketići tih domaćih nizozemskih kolača za odmor. Aromatizirani s mješavinom začina, uključujući đumbir, cimet, bijeli papar, kardamon, klinčići i muškatni oraščić, ovi keksi kolačića u stilu medenjaka su jedan od klasičnih tretmana koje ne možete raditi na Sinterklaasu .

• 02 od 20

  Stari modni Pepernoten Recept

  Ne treba se zbuniti s kruidnotenom, ove tradicionalne korske anice i okusom meda imaju suptilni okus licorice, rustikalni oblik žutkastog krumpira i lagano žvačaste teksture, što ih čini pomalo dobivenim ukusom. Ovaj recept, iz Koekje kuharica, ne bi mogao biti klasičniji.

• 03 od 20

  Speculaas-aromatizirani recept za kavu

  Naša speculaas recept za kavu čini toplim sezonskim napitkom koji ima okus poput zagrljaja s okusom medenjaka. Obložena je konjanskim specijalitetima rakije poznatim kao Schelvispekel i na vrhu snježnim vrhom šlagom i tikvicama badema. Aaaah, pusti hladna vremena ...

• 04 od 20

  Borstplaat (Nizozemski receptor sa bombonima)

  Ovaj recept za sobi na sobi iz kuharice De Banketbakker čini dobru, osnovnu verziju tradicionalnog nizozemskog slatkiša koji se uživa u nizozemskim svečanostima kao što su Sinterklaas i Kerst . Koristite svoje omiljene ekstrakte okusa, (prirodne) boje za hranu i kalupe kako biste stvorili borstplaat bez obzira na oblik, okus ili boju koju želite.

• 05 od 20

  Butternut Squash s Speculaas Spices Receptom

  Naša pečena butternut squash recept je sezonski izbor za stol vaše obitelji. Napunili smo ga s malo vrućine, koristeći naše omiljene pahuljice od pečene paprike (mi smo opsjednuti s turskim dudom od sira, koji dodaje vrhunsku dimljenu notu) i dodao je aromatičnu toplinu s našim stand-by kombinacijom speculaas začina .

• 06 od 20

  Glatke palačinke s Kruidnotenom Receptom

  Ovi pahuljasti palačinke s kruidnotenom iz kuharice Maak Van De Noot Een Deugd slični su veličini u sladolednoj tavi , jer možete uklopiti tri od ovih ljepotica u veliku tavu za prženje. Naravno, tradicionalni puding u receptu koristi ribizle ili grožđice, dok ovdje začinjeno nizozemski kruidnoten dodati okus i interes.

• 07 od 20

  Kruidnoten recept s prekrasnim čokoladom

  Zamiranje mirisnih kruidnoten kolačića u tamnoj čokoladi stvarno donosi svoje najbolje. Nemojte se brinuti ako ne izgledaju savršeno kao i oni kupljeni u trgovini - oni su domaći i puno ukusniji - i to je točka.

• 08 od 20

  Duivekater Recept

  Duivekater je slatki bijeli kruh koji se tradicionalno uživao u Zaanstreek području pokrajine Sjeverne Nizozemske u Sinterklaas , Kerst i Oud en Nieuw . Pecite ga kod kuće uz ovaj jednostavan recept Het Nederlands Bakboek.

• 09 od 20

  Tradicionalni Taai-Taai recept

  U danima koji su prošli bili su odvojeni pekari za kolače i kekse, šećer, kruh i pite u Nizozemskoj. U svojoj knjizi Koekje , poznati američki patissier Cees Holtkamp naziva taai-taai "tipičnim receptom pekarskih kolača". Primjetit ćete da je recept Holtkamp-a nešto sličan onom pepernoten . To je zato što su pepernoten često načinjeni od ostalog taai-taai tijesta.

• 10 od 20

  Banketletter

  Sinterklaaska tradicija davanja vašim voljenima pismo koje predstavlja prvi početak svojeg imena u kruhu, kolaču ili tijestu datira iz 16. stoljeća. Običaj je mogao nastati iz navike učenja srednjovjekovnih samostanica da pišu pomoću laganih krušnih slova, koja bi se mogla pojesti kao nagradu kad je student položio test. Sa svojim pjenastim tijesto i ljuskavim tijelom spijsa (badema paste), naš recept s banketama je ukusan za blagdane. Jedina stvarna razlika između nje i bankete je oblik. Jednostavno udvostručite dati recept i oblik u pismo po vlastitom izboru prije pečenja.

• 11 od 20

  Bischopswijn (Biskupov recept za vino)
  Ova nizozemska inačica glühwein, mješavina crvenog vina, naranče, limuna i začina, će vas zagrijati nakon napornog hoda na hladnom prosincu.

• 12 od 20

  Speculaasstaaf Recipe

  Speculaas, speculaas, speculaas ... Čini se da je posvuda u ovo doba godine. Ne samo pod krinkom tih hrskavih spekulacija kolačića (često pogrešno nazvane 'windmill kolačići "od strane turista, koji se odnosi na zajednički oblik koji se koristi), ali i figurice, slatke badem paste ispunjene šipke i druge speculaas okusom kolača i kolača. Ova hrskava spekulumska lista sadrži mekani, okusni spijs (badem pasta) centar i ukrašen je bademima i kristaliziranim smeđim šećerom.

• 13 od 20

  Spijscake (kolači od badema)

  Naši spijscake (ne, a ne taj tip svemirskih kolača ) napravljeni su s onim sezonskim omiljenim sezonskim omiljenim bademom (spijs u Nizozemskoj) i obogaćenom likerom badema. Pepeljeni bademi dodaju škripanje i još jednu razinu dubokog okusa badema za ove više muffine. Iako uporaba spijsa čini ih prirodnim izborom za nizozemske svečane prigode kao što su Pas en, Sinterklaas ili Kerst , ove su čokolade dovoljno žarke da uživaju tijekom cijele godine.

• 14 od 20

  Apple i kruška Chutney s speculaas začinima

  Naša domaća kombinacija spekulanskih začina doprinosi nizozemskom dodiru chutneyju, indijanskom užitku. Poslužite je s pločom od sira ili vašim omiljenim štalama ili kasetama. Recikta čini dovoljno, tako da možete dati neke od njih kao ukusan jestivi dar.

• 15 od 20

  Kremasti Kruidnoten puding

  Kao i kod tradicionalnih čašica , možete upotrijebiti bilo koju kombinaciju orašastih plodova i kandiranog voća, ali umjesto bitterkoekjesa, ovaj recept iz kuharice Maak Van De Noot Een Deugd koristi kruidnoten kako bi sezonski kružio klasičnom nizozemskom desert.

• 16 od 20

  Tartuf Kruidnoten Cupcakes

  Inspirirani tartufom kruidnoten , ove cupcakes svibanj izgledaju slatko i nedužno, ali oni imaju aromatski rub zahvaljujući našem speculaas začinski mješavina i gotovo dimljeni karamel okus smeđi šećer.

• 17 od 20

  Tradicionalna recepta Speculaas

  Ovi ukusni spiced kolačići mogu se naći u svim oblicima i veličinama tijekom Sinterklaas sezone, te su postali toliko popularni da su sada uživali tijekom cijele godine. Kolačići se formiraju pomoću tradicionalnih plijesni - popularni oblici uključuju figurice i vjetrenjače.

• 18 od 20

  Kuga s kravatom s Kruidnotenom Receptom

  Ovaj recept od divljači Dick Soek, nizozemski kuhar vlasnika Het Schathoesa u Leensu, smješten u sjevernoj nizozemskoj pokrajini Groningen, koristi kruhove kolače. Glomazno, kolačići se upijaju u gulaš, dajući svoj začinjeni okus, istovremeno djelujući kao zgušnjavajući agens.

• 19 od 20

  Recept Gevulde Speculaas

  Kriski slojevi specula, aromatizirani kolačići od đumbira i cimeta, ukrašeni bademima, sadrže mekani, okusni centar badema spijsa. Što bi moglo biti yummier za blagdane?

• 20 od 20

  Truffel Kruidnoten

  Kombinacija slatkiša, kremasti bijele čokolade i gorke nizozemske kakao praha stvarno radi ovdje. Kakao smanjuje slatkoću bijelog čokolade, a kruidnoten mirisi daju svoju svečanu toplinu. Dok je "truffel kruidnoten" novi tretman Sinterklaas, sretno predviđamo da vjerojatno nećemo vidjeti zadnji ovaj novi twist na klasičnom kruidnoten receptu u bilo kojem trenutku.