Ovo zagrijavanje mješavina crnog vina, naranče, limuna i začina je nizozemski uzeti uzgojeno vino ili gluhwein. U Nizozemskoj je poznata kao bischopswijn ili "biskupsko vino" nakon sv. Nikole , katoličkog biskupa koji se svake godine slavi na Sinterklaasu .
Što vam treba
- 1 1/2 boca crnog vina (npr. Cabernet Sauvignon)
- 2 naranče
- 1 limun
- Oko 15 češnjaka
- 4 štapića od cimeta
- 1/2 šalice bijelog šećera
Kako napraviti
- Odbacite vino u veliku, juhu s debelim dnom.
- Zalijte naranče i limun s klinčićima i dodajte vinu zajedno s cimetima od cimeta.
- Zagrijati polako preko vrlo male topline 3 sata. Tekućina ne bi trebala kuhati (to bi alkohol upao).
- Dodajte šećer prema kraju i uvjerite se da se potpuno otapa.
- Sada uklonite voće i začine, i poslužite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 92 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 3 mg |
| ugljikohidrati | 20 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 1 g |