Omiljene večernje hrane iz Nizozemske
Većina nas je užasno zabavna. Tako je lako preopteretiti i nema ništa gore nego da se zaglavi u kuhinji, a svi se dobro zabavljaju u drugoj sobi. Ali možete iskoristiti ewww iz zabave jednostavnim pripremanjem nekoliko stvari unaprijed i uparivanjem s nekim prodavaonicama koje se kupuju na dućanu, kao što su šunke, velikodušni tanjur od sira koji se sastoji od raznih dobrih nizozemskih sireva , zrnate sinjke i krekera, i zdjele prekrasnih crnih i zelenih grožđa. Evo nekoliko naših favorita za osobnu zabavu (slučajnim redoslijedom):
01 od 10
Nizozemski sendviči za kozice i krastavac
Nizozemski sendviči za kozice i krastavac. Fotografija © Karin Engelbrecht Ovi lijepi sendviči kombiniraju osvježavajuće krastavce s ukusnim nizozemskim škampima ('Hollandse garnalen'), one još više sive-ružičaste morsele native of our waters. Možete kupiti škampi koji su već ljušteni, nadjeveni i kuhani ribarima i supermarketima diljem Nizozemske, ali ih možete lako zamijeniti s malim škampima ili škampima koji su izvorni na vašem području. Koristite skewere kako bi sendviči izgledali uredno i uredno i bili prisutni na velikim pločama.
02 od 10
Nizozemske krokete (Kroketten)Franklin Heijnen / Flickr / CC do 2.0 Krokete (zvane kroketten na nizozemskom) jeli su hranjivim zalihama u obliku štapića s jezgrom od lješnjaka. Gotovo su beskrajne vrste kroketa, no najpopularnije su kruške od junetina, kroketi od teletina i kroketi od škampi .
03 od 10
Frikadellen
Frikadellen. Foto © KM Izdavači Poznati nizozemski kuhar, 'frikadellen' Albert Kooy (također poznat kao 'frikandellen') na žaru (ne duboko pržena) i malo odrastao od vaše prosječne snackbar verzije ovog bezobličnog kobasica snack. Poslužuje ga s cikorijom i slatkim i kiselo "mustardovim voćem" (cvjetača, mrkve i biser crveni luk očuvan u sirupu od senfa).
04 od 10
Gerookte Makreelpate (Smoked Škrob)
Gareth Morgans / Getty Images Brz i lagan recept za još više pušenog skuša s listom s listom celera i hren. Proširite na malim trgovima ili trokutama dobrog nizozemskog raženog kruha i dogovorite posluživanje plata.
05 od 10
Gouda kolačićiGouda kolačići. Fotografija © John Crow Izvrsno na bilo kojem tanjurastom tanjura i izvrsnom snacku, ti kolačići Gouda sirena uvijek se pokazuju popularnima na zabavama. Poslužite s grožđem i nizozemskim pločicama od sira ili jednostavno sami.
06 od 10
Kaassoesjes van Boerenkaas (Boerenkaas puffs)Boerenkaas Puffs (Kaassoesjes van Boerenkaas). Fotografija © www.boerenkaas.nl Ove slatkasti slatkiši s ukusnim "boerenkaas" (sirovo mlijeko Gouda), zabavni zabavni obrok s izrazito nizozemskim okusom. Ako ne možete pronaći boerenkaas gdje živite ili ako ne želite naručiti online, zamijenite drugu srednjovječnu Goudu.
07 od 10
Indo-Nizozemski SatayStockFood / Getty Slike Nizozemci su prihvatili hranu svoje bivše kolonije, Indonezija, kao svoje. Danas ćete biti teško pronaći nizozemski grad bez indonezijskog restorana. Indonezijski sastojci dostupni su u svakom supermarketu, a indonezijski obroci postali su glavni element svakodnevnih nizozemskih jela. Napravite mini satays navijanjem dva bloka mesa na prepoloviti satay kosi.
08 od 10
Juha od riže
Luca Trovato / Getty Images Pozvao sam ovu juhu juhu od riže, jer je svjež i zelen kao nizozemski proljetni dan. Budući da je napravljen od smrznutog graška, možete ga uživati tijekom cijele godine. Za zabave volim poslužiti ovo vegetarijansko predjelo u dvostrukim staklenim čašama, na vrhu s crme fraiche i svježe nasjeckanim bilje.
09 od 10
Kaasstengels (Nizozemska stabla sira)Gouda slame od sira. Fotografija © E. Schelkers Ove pucketanje peciva od tijesta ne može biti lakše napraviti i idealno je za one ostatke komadića lisnatog tijesta koje uvijek izgledaju kao da začepljuju zamrzivač. Oni čine izvrsnu zabavu na zabavi i dobro se slažu sa sirom i vinom.
10 od 10
Witlof, Bacon i Goat's Cheese BitesBelgijski endivski, kozji sir i ugrijevu orah. Fotografija © Karin Engelbrecht Witlof (također poznat kao belgijski endiv ili cikorija) čini veliku jestivu žlicu za zabavne grickalice. Sve što trebate učiniti je da skuhate malo slanine, izrežite malo zrna i skupite jelo s malo kubnog ili rastresenog kozjeg sira, oraha i nekog bilja.