Ako mislite da desert zahvalnosti jednostavno temelje na bundevu, onda pogledajte ove francuske recepte. Ovi klasični favoriti kreću se od jednostavnih slastica i laganih pekarskih proizvoda kako bi razradili tradicionalnu francusku zbirku. Ima nešto ovdje kako bi se uklopio u svaki jesenski izbornik, a ne bundeva na vidiku.
01 od 10
Recept za tortu u operi Klasicna francuska opera kolača. Riou, Jean-Christophe - Getty Images
Mnogo se raspravlja o tome tko je, točno, izumio izvorni recept za operne kolače i gdje. Neki su kulinarske povjesničare postavili još davne 1890-ih godina, dok su drugi u srednjoj dvadesetom stoljeću stavili svoje djelo u trgovinu u Parizu. Što god to moglo biti, morate se složiti da je ovaj operni kolač recept dobro vrijedan vremena ulaganja. Slojevi bademovog badema od badema, kolač i kolača i ganache tamne čokolade čine ga prelijevajućim desertom.
02 od 10
Krema au karamela Recipe Francuski krema karamela. Jose A. Bernat Bacete - Getty Images Creme au caramel, također poznat kao karamel krem, divan je desertni recept za večere. Ne samo da je okus nježan, sofisticiran i svestran; ovaj bistro klasik može se napuniti do jednog dana unaprijed. Poslužuje se u impresivnom bazenu domaće karamele, ne treba ukrasiti osim atraktivne ploče.
Meka melting tamno čokolada ganache raskošno dusted s kakao prah je poslastica za razliku od nitko drugi. Ti francuski tartufi od tamne čokolade su epitom te poslastice, a jednom kad okusi nikada neće biti zaboravljeni. Ovaj recept s tamnim čokoladnim tartufima toliko je bogat, tako okusan da zahtijevaju polagano jelo.
04 od 10
Recept s bademovim tartom Francuski Apple Tart. Elaine Lemm Ovaj recept badem okusa čini karameliziran, nježno hrskav desert. Ako želite poslužiti kolač kao pojedinačne kolače, jednostavno ulijte punjenje u tartletne posude. Mala količina Chantilly krema koja se poslužuje s desertom čini idealnu poslasticu.
Croquembouche je tradicionalni francuski svadbeni kolač, ali služi i za posebne prigode i za blagdane. Tradicionalni recept croquembouche napravljen je s kremom za kolače od vanilije i ukrašen šećernim bademima. Moderni croquembouches izrađeni su od kreativnih kremastih kremastih okusa i ukrašeni cvijećem, šećernom umjetnošću, pa čak i rastopljenom čokoladom
Ako se kesteni pržuju preko pucketajuće vatre, svjedoče o sretnim vremenima i praznicima, a zatim kandirane kestenje su njihovi raskošni rođaci koji služe samo kao najpoželjnija poslastica. Toliko ljubljeni je okus u Francuskoj, da se Berthillon Glacier u Parizu obično proda iz sanjarastog gavrana u roku od nekoliko sati.
07 od 10
Poached kruške s bijelom čokoladnom kreminom Anglaise Recept
Kruške od krumpira. Carlo A - Getty Images
Poached kruške s čokoladnim krema Anglaise čine za izuzetan, privlačan desert. Ovaj recept prikazuje svježe kruške ukiseljene u sirupu vina sve dok se ne okreče maslacem mekom i raskošnom, rubinskom crvenom bojom i poslužuju se sa umakom od čokolade. Ukusno.
Najbolji prvi francuski recept naučiti mora biti jednostavan čokoladni souffl. Juhe je magična, prozračna, ukusna i složena konfekcija koja savršeno zaokružuje svaki obrok. Osvježeno svježe iz pećnice uživa u maloj djeci kako bi impresionirala svoje goste večere.
Uzmi jedan zalogaj ovog receptu od jabučnog jabučnog peciva i prenijet ćeš se u voćnjake u Normandiji. Ovaj ukusno začinjeno kvartno kvart kolač inspiriran je vožnjom na La Route des Cidres, u Quebecu, koji je, poput Normandija, ukrašen voćnjacima od jabuka, jabučnim kućama i slikovitim gostionicama.
10 od 10
Brioche kruh Puding Recept Puding kruha Brioche. Tastyart Ltd Rob White - Getty Images Ovaj brioche puding kruh recept je jednostavan izbor za izradu receptura za desert. Jednostavno pipite laganu kremu i bacajte ga komadićima jednodnevne briše, bogatog, zaslađenog kruha od jaja. Ovaj kruh puding je divan završiti srdačna večera, ali čini jednako ukusan način za početak dana, kao dobro.