Kada je Bakewell Tart ne Bakewell Tart je često postavljana pitanja? Kada je Bakewell puding. Mogu reći da čak iu Bakewellu, gradu podrijetlu za kolač i puding, mišljenje je podijeljeno i bez sumnje, što god kažem, netko će tvrditi da je druga. Jedan od najjednostavnijih načina za razlikovanje je Bakewell Puding sa slatkom tijestom i Bakewell Tart , shortcrust.
Bakewell se nalazi u slikovitoj Peak District of Derbyshire. U gradu se nalaze Bakewell Tart, ili Bakewell Pudding trgovine, sve tvrde da su one i izvornik. To je prilično smiješno.
Tako je lako napraviti Bakewell puding. Puding čini ukusnu desert i iako se može jesti kao poslijepodnevna poslastica, obično će to biti Bakewell Tart. Poslužite puding vruće ili malo toplo da biste uživali u punom okusu badema.
Napomena: Punjenje ovog kolača ne sadrži brašno umjesto umaknutih badema.
Što vam treba
- 1lb. 2 oz./00g. lisnato tijesto (trgovina je u redu ili ako imate vremena ...
- Pustolovina od nule )
- 3 žlice, džem (malina)
- 1 1/2 štapići / 150g. maslac
- 3/4 šalice / 50g. šećer (super fina / caster)
- 3 srednje jaja (pretučena)
- 1 žumanjak (pretučen, dodan u jajašca)
- 1 1/2 šalice / 50g. bademi (tlo)
- 2 žlice zest (limun)
- 2 tsp. ekstrakt badema
- 1 tbsp. bademi (flakirani)
- Ukrasite: zalijevanje šećera za prašinu
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 190 ° C / 375 ° F / plin 5
- Izbušite tijesto na lagano obojenoj ploči na debljinu ¼ inča / 5 mm.
- Masnoća, a zatim liniju 8 inča / 20 cm duboki kolač od tart s tijesto. Pritisnite bazu svuda po vilju. Chill u hladnjak za 20 minuta.
- Stavite torbicu s papirnatim / mazivim papirom i napunite zrncima za pečenje . Kuhajte 15 minuta ili dok tijesto nije blijeda zlatna boja. Uklonite zrnce pečenja i kuhajte još 5 minuta.
- Širite marmelad od malina na podnožju tijesta, ostavite na jednu stranu.
- Krema maslac i šećer zajedno s blijedim bojama s električnim šipkom. Beat žumanjak jaje u pretučenoj jaja i polako dodati creamed maslac i šećer malo po jedno. Nježno savijte u bademima, limunovim ekstraktima i bademovim ekstraktima.
- Ulijte smjesu u tijesto i lagano podignite površinu kako bi se cijeli kovčeg ispunio. Pecite 30 minuta, izvadite iz pećnice, posipajte bademima od badema i vratite se u pećnicu još 10 minuta ili dok ne postanu zlatni i postavljeni. Pospite čašućem šećeru dok je još uvijek toplo.
Ako želite pokušati Bakewell Tart, onda pokušajte s mojim receptom .
Želite li saznati više o povijesti tradicionalnog Bakewell tart ili puding? Pročitajte što grad ima za reći.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1104 |
| Ukupna masnoća | 86 g |
| Zasićene masti | 28 g |
| Nezasićena masnoća | 30 g |
| Kolesterol | 267 mg |
| Natrij | 271 mg |
| ugljikohidrati | 68 g |
| Dijetna vlakna | 6 g |
| Protein | 20 g |