Napravite sire vegetarijanske krumpirove kože s vegetarijanskim slaninom! U ovom zabavnom receptu za snack, školjke krumpira pržene su sve do hrskave, a zatim napunjene škamletima, vrhnjem, sirom i vegetarijanskim slaninom. Savršeno za Superbowl!
Što vam treba
- 6 krumpira
- Biljno ulje (za prženje)
- 1 šalica
- cheddar sirom (isjeckan)
- 1/4 šalice vegetarijanskih slanina bacon
- 1/4 čaša škampi (mljeveno)
- Kiselo vrhnje (za premazivanje)
Kako napraviti
- Prethodno zagrijte pećnicu na 375 ° C i lagano podmazite list za pečenje.
- Mikrovalne ili peći krumpir samo dok mekana. Dopustite da se lagano ohladi, a zatim sjeckajte krumpir po duljini pola i izvucite meko unutra, ostavljajući kožu debelom od 1/3 inča.
- Duboko pržiti krumpir kože sve dok lagano svjež, oko 5 minuta. Dopustite da se ispustite na papirnatim ručnicima.
- Stavljajte svaku od krumpirova kože s sirom i oko 1 čajna žličica vegetarijanskih špekica.
- Pecite 10 minuta, ili dok se sir ne rastopi.
- Na vrh svake krumpirove kože stavite žlicu škampa i mlijeko vrhnja.