Priča o Ispravljaču tijela je ona pića koju treba poduzeti prije 11 sati ili kad god je potrebna para i energija, prema The Savoy Cocktail Booku (Harry Craddock, 1930).
The Corpse Reviver nadilazi samo jedno piće. Umjesto toga, bilo je to cijela klasa pre-zabrane pića . To su, sasvim prikladno, trebale podići mrtve ili (biti realnije) pili mlijeko, koji je u jutarnjim satima naišao na bar.
Od mnogobrojnih recepata "Corpse Reviver", samo su broj 1 i broj 2 preživjeli test vremena. Isto vrijedi istražiti i recepti za ostale revolucionare korpusa, a neki od njih su uključeni u nastavku.
Danas je Revival Rev. br. 2 najpopularniji recept. To može biti posljedica činjenice da moderni pijanci preferiraju gin preko brandy, iako mnogi će vam reći da br. 2 ima zanimljiviji profil okusa. Ja se slažem, ali to ovisi o vašem raspoloženju.
Bitters & Twisted ima detaljnu kroniku mnogih Revenera za korpuse i kako su se godinama pretvorili.
Recite 1
Što vam treba
- 1 1/2 unce
- rakija
- 3/4 unca
- Calvados ili druga brandy jabuka
- 3/4 unca
- slatki vermut
Kako napraviti
- Ulijte sastojke u koktel-shaker s ledom.
- Dobro promiješajte .
- Procijedite u hladnom koktel staklu .
Savoy Corpse Reviver (zv. Corpse Reviver broj 4)
Od mnogih koktela Corpse Reviver, nekoliko je zadržalo bazu rakija . Onaj koji radi je Savezov buntovnik, koji također ide po imenu Corpse Reviver No. 4.
Opet, ovaj recept je potpuno drugačiji od bilo kojeg drugog. Ona zadržava rakiju, ali se odlučuje za okus mješavine da obrađuje taj energizirajući aspekt.
Savezna žrtva revivera stvorena je 1954. godine od strane legendarnog konobara, Joea Gilmorea. Jedan od posljednjih učitelja Harryja Craddocka u American Baru u The Savoy Hotelu, Gilmore je bio legenda u londonskoj bar scene.
Radio je u Savoyu od 1945. do 1975. godine i proveo je većinu tog vremena voditeljski program. Gilmore je umro u prosincu 2015.
Među mnogim koktelima koje je Gilmore izumio u The Savoy, 1969. Moonwalk Cocktail je njegov najpoznatiji stvaralački stil. Također je rečeno da je bio poznat po njegovom mjehurastom izlječenju Corpse Revivera i dva aspirina.
Da biste ovo napijeli, tresti 1 unca svake rakije, Fernet Branca i bijele creme de menthe s ledom i napiti u koktel staklo.
Recepti tijela 3
Često zaboravljena, ovo je samo jedna verzija receptora Corpse Reviver No. 3. Dolazi iz knjige iz 1934., 1700 koktela za čovjeka iza bara R. De Fleurya.
Još ne smijem pronaći nikakve reproduciranje ove knjige, a izvorna kožna izdanja mogu prodati za 600 dolara ili više. Očigledno, to je ikona među klasičnim vodičima za bartiranje .
Da biste napravili ovaj koktel, svaka rakija, curacao i maraschino liker tresti se s ledom. Procijedite u hladnom koktel staklu.
Još jedan ubojica 3
Robert Hess je objavio ovu varijaciju na DrinkBoy.com. U svoje bilješke uvrštava da je broj 3 nedostižan čak iu njegovoj knjižnici.
Da biste napravili ovaj koktel , uz pomoć leda potresite 1 svilenu rakiju, Campari i trostruku seku s 1/2 zlice limunovog soka. Procijedite u hladnom koktel staklu.
Koliko je jak vraćenik leša?
Ovo bi vas piće trebalo probuditi, vidimo kako su snažni svaki od ovih recepata ...
- Corpse Reviver br. 1: 29% ABV (58 dokaza)
s 40% ABV rakija i kalvados i 15% ABV vermuta - Corpse Reviver br. 3 (Fleury's recept): 29% ABV (58 dokaza)
s 40% ABV rakije, 30% ABV curacao, 32% ABV maraschino - Corpse Reviver br. 3 (DrinkBoyov recept): 24% ABV (46 dokaza)
s 40% ABV rakije, 30% ABV triple sec, 24% ABV Campari - Corpse Reviver br. 4 : 30% ABV (60 dokaza)
s 40% ABV rakije i Fernet Branca, 25% ABV creme de menthe
Da bi ovo stavilo u perspektivu, klasični Gin Martini je oko 30% ABV, a visok John Collins oko 11% ABV. Ovi kokteli Corpse Reviver nisu ni najjači niti najslabiji napitci . Oživljivi učinak može biti više o okusu nego količini alkohola u njima.