Ova ukusna, intenzivno čokoladna pita ispunjena je domaćim tamnim kakaovim pudingom, a zatim s domaćim šlagom.
Što vam treba
- 9-inčni pečeni peciva (ili graham cracker mrvica)
- 1/2 šalice kakao
- 1 šalicu granuliranog šećera
- 1/3 šalice kukuruznog škroba
- 1/4 čajne žličice soli
- 3 šalice mlijeka
- 3 žlice maslaca
- 1 1/2 žličice vanilije
- 2 šalice šlagom (zaslađenu ili napuknutu)
- Izborno: 1 oz. čokoladne strugotine
Kako napraviti
- Kombinirajte kakao, šećer, sol i kukuruzni škrob u srednjoj tavi. Postupno se pomiješajte u mlijeku, miješajući do glatke. Kuhajte preko srednje topline, stalno miješajte dok se punjenje ne kuha. Punjenje se puni 1 minutu, stalno miješajući.
- Ukloniti iz topline; uklopiti u maslac i vaniliju. Ulijte u pečenu koru pita. Pažljivo pritisnite plastičnu foliju izravno na punjenje; kul.
- Rashladite 3 do 4 sata; uklonite plastičnu foliju.
- Na vrhu s šlagom ili vrhom za kavu i ukrasite čokoladnim strugalima, ako to želite.
Možda bi vam se sviđali
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 500 |
| Ukupna masnoća | 22 g |
| Zasićene masti | 11 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 79 mg |
| Natrij | 187 mg |
| ugljikohidrati | 54 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 22 g |