Recepti koji vole jetre

Sljedeći recepti njeguju drvni element, ili jetru, u kuhanju od pet elemenata. Jetra je izuzetan organ s ogromnim regenerativnim svojstvima. Pohranjuje i hrani našu krv, pomaže probavu i nosi qi u naše mišiće i zglobove. Jetra, zajedno s našim bubrezima, glavni je sustav za filtriranje toksina. Jetra također utječu na naše hormone, viziju, nokte i kožu. Kinezi smatraju da je jetra "general" u tijelu, vođa iz kojeg može proći mnogo našeg zdravlja ili dis-lakoće. Suvremeni stil života stavlja ogroman opterećenje na jetru, kao i masne hrane, lijekovi svih vrsta, alkohol i dijeta teška u hrani životinjskoga podrijetla.
Jetra je povezana s proljetom. Njegova vrhunska sezona traje od 21. ožujka do ljetnog solsticija 21. lipnja. Proljeće obilježava čudesni pucanje energije. Sap, što je životno tkivo prirode, prolazi kroz stabla; novi život gura svoj put iz dubine zemlje, a mi smo okruženi svijetlim osjećajem obnove i kreativnosti. Boja drvenog elementa je zelena, okus je kisela, a povezani organi su žučna kesica i jetra. Drvo živi na Istoku. Sati za žučni mjehur su od 11 do 01 sati; jetra je od 1 do 3 sata
Hrana koja poboljšava drveni element:
Žitarice i sjemenke: pšenica, zob, raž, heljda, kiselog tijesta, lan
Povrće: brokula, peršin, salata, kelj, zelena kolača, mrkva, lucerna, repe, poriluk, tikvice, shiitake gljive, artičoke, sve lisnato zelje, celer, repa, kiseli kupus
Grah i mahunarke: mala, Lima. zelene leće, tofu
Voće: limun, limun, grejp, zelena jabuka, višnja, avokado, šljiva, dunja, masline, kumquat, ružičasti sok, ananas, zelena jabuka, umeboshi šljiva
Životinjska hrana: kamenice, školjke, dagnje, pastrmka, skuša, bijela riba, pelud pelud, ulje bakalara, rakova, abalona, ​​jegulja, sipa
Bilje i začini: Jasmine, purslane, krizantema, kopriva, kamilice, kumin, piskavica marmelade, ružmarina, kurkuma, maslačak, zvijezda anisa

• 01 od 21

  Zeljezni čelik od lana i voća
  Ova cjelovita recept za hranu za zelene čajeve od lana i voća izvrsna je za ljude koji uživaju u radu, jer imate mogućnost oploditi ih preko noći i pripremati doručak za vas ujutro. Odrezani zob je odrezan cijeli zob, manje obrađen od naše poznatije zobene pahuljice i lige ispred trenutne sorte. Mnogi ljudi izbjegavaju zelene čajeve zbog potrebnog vremena kuhanja, ali s ovim bezbolnim receptom možete napraviti veliki lonac i zagrijati ih po potrebi.

• 02 od 21

  Super Sunrise Citrus Smoothie

  Ovaj recept za moj super izlazak citrusa smoothie je savršen tijekom vrhunca agruma mjeseci. Ima zlatnu podlogu od grejpa, naranče / mandarine i limuna, na vrhu s jabukom, zelenilom, đumbirom i prstohvatom cayenne. Ovo piće nudi vam ultra-energizing, jetre čišćenje, osvježavajuće Sunburst na svoj dan. Nazvat ću ovo moje vrhunske performanse za buđenje tijekom sezone citrusa.

• 03 od 21

  Mango ananas zelena glatka

  Ovaj recept Mango Pineapple Green Smoothie je ukusan i mastan glatko zeleno piće koje treba napraviti s zrelim mangom u sezoni i zlatnim ananasom za najbolji učinak. Možete dodati neki Meyer ili redoviti limun ili malo svježeg korijena đumbira za dodatnu zest. Ne zaboravite koristiti ekološke proizvode u bilo kojem zelenom piću!

• 04 od 21

  Ultra Green Smoothie Recept
  Ovaj moćan gurkasti recept za zeleno piće pun je zelenih površina za čišćenje jetre i zajamčeno vam daje ugodnu energičnu energiju i pomogne u pokretu usporenog probavnog sustava. Banana je dodatni dodatak za one koji možda ne rade dobro sa snažnim zelenim okusom, jer "omekšava" njezin intenzitet. Pobrinite se da su svi sastojci organski molim vas!

• 05 od 21

  Provencalna mrkva salata

  Ova jednostavna salata Protarna s mrkvom se vidi diljem južne Francuske. To je u najboljem slučaju kada je napravljeno s slatkim, sočan, hrskavi mrkva, ali je dobro bilo koje doba godine. Često se služi uz zdjele maslina i drugih povrća, a izvrsno je ukusno sredstvo za čišćenje kada je napravljeno bez češnjaka. Mrkva je koristan za pluća, jetru, probavne smetnje i kiselu krv. Oni su jedan od najboljih izvora beta-karotena, kao i peršin. Dodatno, peršin je bogat klorofilom, vitamin C, magnezij i željezo. Izvrsna je za funkciju bubrega i nadbubrežne žlijezde. Menta je izvrsna za probavu i antibakterijska biljka.

• 06 od 21

  Bliskoistočna salata od mrkve
  Ovaj egzotični recept za salatu od mesa blata srednjeg vijeka osobito je dobar s tofu ili bijelom ribom, a gorka zelje. Mrkva je koristan za pluća, jetru, probavne smetnje i kiselu krv. Grožđice su bogate željezo, a cimet i mint su izvrsni za probavu.

• 07 od 21

  Marokanska salata od mrkve s mrkvom
  Ovaj živahni marokanski recept za salatu od mrkve može se napraviti s kuhanim ili sirovim mrkvama, ovisno o vašem raspoloženju. U svakom slučaju, mrkve su izvrsne za jetru, pluća i probavu, a obogaćuju se obilnim klorofilom peršina.

• 08 od 21

  Čišćenje salate proljetnih zelenih

  Ova svijetla, sjajna salata za čišćenje proljetnih zelenih površina puna je čišćenja jetre i jačanja sastojaka. Sok od limuna nije strogo makrobiotičan, ali dobar je za jetru i koristi se za alkalne svojstva. Ova salata pomaže alkalizaciji naših sustava i puna živih enzima. Provjerite jesu li sve vaše povrće organske.

• 09 od 21

  Salata Bitter Greens s prženim Squashom

  Ovaj recept za gorke zelje s prženim okusom i oraščićima kombinira rucak, cikorija i zelenu salatu; zdjelu s tijestom i pržene orahe za dobro zaokruženu, hranjivu salatu. Zeleni hrani i očisti jetru; squash jača za slezenu i gušteraču.

• 10 od 21

  Zlatne pčele s zelenilom od sinusne bebe
  Slatke zlatne zrnce isprepliću se s pijeskom zrna mustarde u ovom jednostavnom receptu za čišćenje. Dječja zelenila su toliko nježna da ne trebaju biti kuhani, a senfa briše stajaću krv, pluća i crijevna zagušenja. Repu očistiti krv i hraniti jetru, pa je ova kombinacija savršena za proljeće.

• 11 od 21

  Pea Shoot i Baby Green Salad s Daikonom i Ginger-Lime Vinaigrette
  Mršava mlada graška je slatki i dobrodošao znak proljeća. Mi volimo tada bacati s dječjim zelenilom, mrkve i isjeckan daikon rotkvica za čišćenje i hranjivu bogatu salatu. Ova kombinacija daje dovoljne količine vitamina C, A, K, kalija, folata i folne kiseline. Salata je izvrsno jelo za čišćenje, jer podrľava pročišćavanje jetre i žučnog mjehura i gubi tijelo sluzi. Mrkva i daikon također su izvrsna plućna hrana. Jednostavan gingery vinaigrette dodaje zest na ovu jednostavnu salatu.

• 12 od 21

  Gorki zeleni sa slanicama, češnjakom i smećem
  Posebno je dobar u proljeće kada se mladi zelje mogu naći u izobilju, ovaj brzi broth sauté čisti za limfni sustav i jetru. To je zgrada krvi i veliki ukupni tonik za probavni sustav kao dobro. Pokušajte koristiti senf, maslačak, rucak, repa, brokule rabe, bebe kelj ili beba kolarda.

• 13 od 21

  Ukupna brokula Rabe s borovom maticom i češnjakom
  Ovaj recept brokule rabe, borovih orašastih plodova, chilies i češnjaka se jede diljem Italije; je li slučajno da se sastojci također smatraju pomalo afrodizijakima? Brokula rabe (ili brokule dipepe) je gorko zelena i može biti stečeni ukus, ali ova kombinacija kuhana u dobrom maslinovom ulju nadahnjuje!

• 14 od 21

  Sauteed Broccoli
  Ova brza i jednostavna cjelovita hrana brokule, škampi, češnjak i limun je izvrsna bočica za gotovo svaki obrok i tako je ukusna da ćete se vraćati na sekunde. Brokula je parna sautéed u manje od 5 minuta, tako da je ovo savršena strana za zauzet kuhara.

• 15 od 21

  Chickpeas s češnjakom i zelenim
  Ovaj hranjiv, ukusan recept za slanutak s češnjaka i zelenila je brz i jednostavan, a može se mijenjati izborom zelenila, kao i zamjenom bijelog graha za slanutak.

• 16 od 21

  Seared Tofu s grašak izbojci i đumbir
  Ovaj jednostavan recept za tofu s izbojem graška i đumbira može se napraviti za 10 minuta. Sjajni vitici slatkih graška su jedan od prvih znakova proljeća, a u kombinaciji s svježim tofu-a su užitak za jesti. Peas izbojci su dostupni na lokalnim poljoprivrednim tržištima i azijskim trgovinama. Ako ih ne možete pronaći, zamijenite vodenjak, baby bok choy, ili drugu nježnu, brzo kuhanje zelenu boju. Poslužite ovu brzu, laganu posudu s smeđom rižom ili skuhama rezancima.

• 17 od 21

  Soba rezanci i povrće
  Ovaj jednostavan soba od riže i povrća hranjen je za bubrege i opuštajuće za jetru i žučnjak. To je izvrsno jelo s piknikom, jer se drži vrlo dobro i jednako je dobro bilo toplom, hladnom ili sobnoj temperaturi.

• 18 od 21

  Soba rezanci s gljivama Maitake
  Ovaj recept za soba rezanci s gljivama maitake (kokoši šuma) je susret velikog ukusa s velikim lijekom. Maitake gljive su među najpopularnijim gastronomskim gljivama u japanskoj kuhinji, a imaju bogat, zemljani, gotovo gusti okus. Oni su također vrlo moćni ljekoviti gljive, a koriste se u orijentalnoj medicini kao mineralni bogati imuno pojačivači i borci protiv raka. Ako ne možete izdavati maitake, umjesto toga koristite shiitake gljive.

• 19 od 21

  Povrće i Soba juha
  Ova lagana, juha od juhu je velika u bilo koje doba godine, a osobito tijekom proljeća i jeseni, kada naša tijela žude toplinu, ali ne nužno gustoću. Soba rezanci i mrkva hrane jetru, a kupus je odličan za probavu. Češnjak, škampi, đumbir i shiitake također daju dodatan poticaj imunološkom sustavu.

• 20 od 21

  Oštrige Rockefeller Redux
  Ovaj recept za kamenice Rockefeller ponovno razvija klasik koji datira još od 100 godina. Kamenice su pečene s ukusnim špinatom i preljevom kruha. Oštrige i anice (u Pernodu) su 2 moćne afrodizijarne hrane, a ta jela, s njegovim moćnim hranjivim tvarima, vjerojatno će vam donijeti energijske sokove.

• 21 od 21

  Rakovica salata

  Ovaj recept za salatu od rajčice ili jastoga je jednostavna salata s toplim vremenima koja zahtijeva dobru kvalitetu svježeg ili pasteriziranog rakova (nikada konzervirane) da bi bila uspješna. Izrađuje zvjezdani sendvič, salatu od uljane hrane ili nadjev za rajčice za bebe ili kolače.