Quinoa s umakom od tjestenine i receptom od sira

Quinoa s umakom od tjestenine je brz i jednostavan obrok koji se osjeća kao zdravija alternativa velikom zdjelu tjestenine i umaka.

Kada trebate brzo dobiti hranu na stolu za svoju obitelj, to je izbor za večeru. Također je sjajno zagrijano za ručak sljedećeg dana.

Ovaj jednostavan recept može biti ukrašen na različite načine. Napravite lonac od quinoa i umak i, u zasebnoj tavi, pržite povrće poput paprike, gljiva i tikvica. Kada želite meso, dodajte kuhanu i ispuštenu talijansku kobasicu ili mljevenu govedinu ili puricu.

Velika šaška sjeckanog svježeg bilja (poput bosiljka, origana ili peršina) također dodaje tona okusa.

Činjenice o Quinoi

Vrste Quinoa

Što vam treba

Kako napraviti

  1. Isperite quinoa ako ambalaža ne znači da je prethodno isprana. Quinoa za ispiranje uklanja prirodne biljne kemikalije koje su bezopasne, ali mogu uzrokovati gorak okus u quinoa. Upotrijebite sitnu mrežicu, tako da ne izgubite sitne sjemenke quinoa u odvod.
  2. U dubokoj posudi, donijeti vode i quinoa kuhati. Spustite vrućinu tako da je voda na pirjati i pokrijte lonac.
  3. Pecite 12 do 15 minuta. Ako voda ostaje u posudi, izvucite ga (opet, koristite sitnu mrežicu).
  1. U istom loncu dodajte umak od tjestenine. Dobro promiješati. Dodajte još umak na ukus, ako je potrebno. Kuhajte još 1 ili 2 minute s poklopcem, povremeno miješajući, dok se umak ne zagrije.
  2. Isključite vrućinu i ostavite quinoa da ostane 5 minuta (s poklopcem na loncu).
  3. U svaku zdjelu quinoa i umak od tjestenine, dodajte velikodušan iznos ribanog sira.
  4. Da biste dodali još više okusa na jelo, uzmite u obzir umak od quinoa i rajčice s umaknutim povrćem, kuhani i isušeni talijanski kobasica, mljeveno meso ili mljeveni puretina i / ili svježe bilje.
Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije 231
Ukupna masnoća 10 g
Zasićene masti 4 g
Nezasićena masnoća 2 g
Kolesterol 21 mg
Natrij 1.120 mg
ugljikohidrati 24 g
Dijetna vlakna 4 g
Protein 12 g
(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)