Zabavna zavojnica na omiljenom pivskom i pivskom miješanom pivu, snakebite maline osvježavajući je način uživanja u tamnom vrataru. Ovaj reciklirani recept je jednostavan i neobičan način uživanja u plodovima ljeta.
U baru imamo dva uobičajena pića koja uzimaju zmijsko ime: ubojica s Yukonom Jackom i 2: 1 mješavina piva i jabukovača. Pivo s pivom je ono što igramo u ovom receptu. Dok je lager najčešći stil koji se upotrebljava za zmijske bite, idemo malo tamnije i pomiješati se s vanilijanskim vratarom.
Vratari su bogati, tamne pive s notama čokolade i kave. Priznajemo, toliko su tamni da ih svatko ne voli. Ipak, možete iskoristiti jedinstvene okuse jedne poput Vanilla Portera pivovare Breckenridge i osvijetliti ga kako biste stvorili piće koje će itko uživati. To se postiže dodavanjem malo tvrde jabuke, dajući nam osnovu za našu zmijsku bjelinu.
Da bi se malo zanimljivije, zmijinac maline dodaje slatki okus soka od malina. Ovo pretvara piti u ljetno vrijedan sipper i može vas samo iznenaditi koliko dobro funkcionira.
Što vam treba
- 6 unci Breckenridge pivovara vanilije Porter
- 3 unci
- jaka jabučna jabukovača
- 1 unca
- sok od malina
- Limunov klin
Kako napraviti
- Ulijte sok od malina u hladnu staklenu površinu.
- Iscijedite sok od limuna u staklo.
- Polako ulijte pivo i jabukovače.
Brzi savjeti za malina Snakebite
Možete piti ovo piće kao visok ili kratak kao što želite i prilagoditi svaki od sastojaka na svoj osobni ukus. Većina pijanica koji su testirali recept preferiraju omjer od 2: 1 vanilije do tvrdog jabučnika, iako ćete ga uživati uz malo više ili manje sastojaka.
Najbrži način ulijevanja dva glavna sastojka je držanje jedne boce u svakoj ruci. Ulijte istovremeno i polako kako biste smanjili pjenastu glavu. Zaustavite lijevanje jabuke na pola puta i nastavite s punjenjem stakla sa vanilijskim vratarom. Pivo i jabukoviće će pomiješati piće pa se ne treba miješati .
Ovaj recept se može napraviti u vrču za brzu uslugu kada imate malu skupinu. Također je lako prskati kada niste u vašem baru ili u kuhinji. Jednostavno odrezite limune i stavite svoje pivo, jabukove i sok od malina u hladnjak. To je izvrsno piće za prtljagu , kampiranje i piknike.
Najbrži svježi sok od malina
Možete kupiti sok od malina, iako to može biti teško pronaći s vremena na vrijeme. Ako nemate sreće u lokalnoj trgovini, okrenite se svježim malinama.
Najlakši način da se dobijete svježi sok od malina jest da se na dnu svakog stakla zbunjuju oko 10 do 15 bobica. To će dodati pulpe, kao i sok na svoj malina snakebite, ali ćete također dobiti sjeme. Neki su pili koji su im se svidjeli svježe voće jer vas ostavlja s malo poslastice na dnu piva. Možete odabrati piti lijeve ostatke ili samo baciti zadnjih nekoliko gutljaja.
Seedless sok od malina
Sjemenke malina su vrlo sitne i teško ih se iscijediti. Ako volite bezgrešni sok od malina, imate opcije.
Prva od njih je da se obratite svojem električnom sokovniku . Brzo će raditi onoliko malina koliko želite sok. Većina modela čini pošteni posao uklanjanja ili (barem) smanjenja broja sjemena.
Uvijek ga možete iscijediti kroz nekoliko slojeva slatkiša .
Ako nemate juicer, postoji ručno rješenje. Potrebno je malo više posla, pa razmislite o tome da napravite veliku seriju sok od malina s najmanje 1 funta bobičastog voća kako bi vrijedilo truda.
Sok od malina može se čuvati u hladnjaku do tjedan dana u dobro zatvorenoj bocu. Da bi to trajala dulje, zamrznite sok u ladicama s ledenim kockicama i zalijepite ih jednom zamrznutom. Da popijemo piće, samo izvucite kocku ili dva.
Sok od malina bez sokova
Ova metoda za izradu sok od malina može raditi i za svježe i smrznute plodove. Ako ste smrznuti, morat ćete utvrditi koliko vode dodati, iako to ne bi trebalo biti dovoljno da pokrije cijeli komad bobica. Počnite malu i dodajte ako je potrebno.
- U lonac za kuhanje pokrijte ispran maline s dovoljno vode dok plodovi ne počnu plutati.
- Polako dignite tekućinu do kuhanja i grizite bobice s velikom žlicom, muddlerom ili (za maksimalnu učinkovitost) krumpira.
- Dopustite mješavini da ponovno kuhati, smanjiti toplinu i kuhati oko 5 minuta.
- Izvadite iz vrućine i ostavite da se malo ohladi nekoliko minuta.
- Stavite sitnu mrežicu na vrhu zdjelice i pričvrstite ga s voskom.
- Polako uliti tekućinu maline u sito, uhvativši sok u zdjelu ispod.
- Podignite strane obloge kako bi oblikovali malu vrećicu i istisnuli što više soka od celuloze.
Vaš bez sjemenki malina je spreman za piće. Ako želite, možete ga malo zasladiti jednostavnim sirupom ili šećerom.
Također je lijepo dodati stisak limuna ili sok od limete, kao dobro.
Koliko je jak Snakebite malina?
Prije svega, bilo koje piće s imenom zmijina bita bi trebalo biti upozorenje da bi vam se moglo dobiti malo izbaciti. Iako snakebites pivo pivo ne koriste alkohol, kombinacija dva 5 posto ABV pića je moćan.
Snakebite malina teži na oko 4,5 posto ABV , što je u teoriji prilično lagani napitak. Ipak, nešto je o mješavini koja je iznenađujuće više opijanja nego piti bilo pivo ili jabukovo sami. Uzmite malo više opreza i trebali biste biti dobri za odlazak.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 766 |
| Ukupna masnoća | 13 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 67 mg |
| Natrij | 75 mg |
| ugljikohidrati | 45 g |
| Dijetna vlakna | 8 g |
| Protein | 25 g |