Ovaj jednostavan muesli bar recept čini ukusni, žvakati snack prepun pun hranjivih sušenog voća i orašastih plodova.
U ovom posebnom receptu koristimo sirovu sjemenku bundeve, sjemenke suncokreta, nezaslađene suhe ili sušene kokosove, nezaslađene suhe brusnice i sjemenke od sezama i lana. Ali prilagodbe možete prilagoditi osobnom ukusu.
Svi sastojci povezani su mješavinom maslaca, meda i malog smeđeg šećera. Muesli barovi mogu se čuvati u hermetični spremnik najmanje 1 tjedan - naravno, ako već nisu jeli!
Što vam treba
- 1 šalica valjane zob
- 1 šalica kokosa (nezaslađen i sušen)
- 1/3 šalice pšenične klica
- 1/4 šalice sjemena sezama (neslan)
- 1/2 šalice sjemenki suncokreta (neslan)
- 1/2 šalice sirove sjemenke bundeve (neslan)
- 1 šalica nezaselenih sušenih brusnica
- 1/4 šalice lanenog sjemena
- 3,5 unca / 100 grama maslaca
- 1/2 šalice meda
- 1/8 čaša pakirana
- smeđi šećer
Kako napraviti
- Mastriti i nacinite tanku kantu od 9 inča (22 cm) s pergamentnim papirom. Staviti na stranu.
- U velikom tavu na niskoj ili srednjoj vrućini dodajte pirjane zob, nezasićene sušene kokice, pšenične klica, sjemenke sezama, sjemenke suncokreta i sjemenki bundeve, povremeno miješajući, 8 minuta ili dok ne postanu zlatni. Pazite da ne zapalite smjesu. Prijelaz u metalnu posudu. Pustite da se ohladi.
- Kada je smjesa hladna, promiješajte u nezaslaćenoj sušenoj brusnicini i sjemenu lana.
- U malom loncu na srednje topline, kuhajte maslac, med i pakirani smeđi šećer. Stalno miješajte 3 do 4 minute ili dok se šećer ne otopi.
- Donijeti kuhati, smanjiti topline na niske i pirjati, bez miješanja, za 5 minuta. Dodajte vruću smjesu maslaca na suhe sastojke. Dobro promiješajte sve dok ne sjedinete.
- Zalijte smjesu u pripremljenu posudu za pečenje. Koristite stražnju stranu velike metalne žlice da čvrsto i ravnomjerno utisne smjesu.
- Dopustite da se ohladi, a zatim rezati na 8 komada.
- Šipke se mogu spremiti u hermetički zatvoren hermetični spremnik do 1 tjedan.
Slobodni obrazac Muesli
Ako vam se svidjelo da se mušlište raspršuju na jogurt ili jedu mlijeko kao žitarice, nemojte pritijevati smjesu u posudu za pečenje. Otpajač može se spremiti u hermetičan spremnik do 1 mjeseca. Evo još savjeta za izradu mueslija onako kako vam se sviđa.
- Toasted Muesli Recept : Ovaj doručak može se obraditi u velikim serijama. U ovom receptu zobi, orašasti plodovi i sjemenke pržene su u pećnici umjesto tava, ali bilo koja metoda radi sasvim u redu.
- Honey Nut Toasted Muesli Recipe: Započnite dan s mješavinom lagano toasted mušule od meda. Samo vrh s mamom od prirodnog jogurta, mlijeka s niskim udjelom masnoća i vašim omiljenim bobicama za ukusni i hranjiv doručak.