Stavljanje definicije na neke od novih zabavnih riječi u svijetu pića
Pijte vokabular neprekidno se širi i gdje smo nekoć govorili samo o koktelima i miješanim napitcima, sada postoji novi skup prepisanih imena za raspravu. Mnogi od tih novih imena su jednostavni derivati koji igraju sa sufiks koktela i koriste se za daljnje definiranje određenih sastojaka ili stilova. Najčešće, to su rezultat malo kreativne riječi od strane pisaca i medijskih stručnjaka.
Već godinama upotrebljavamo riječi kokteli i miješana pića, pa čak i ta dva mogu izazvati pomalo zbunjenost. Tehnički gledano, koktel je miješano piće, ali miješano piće nije koktel. Zatim, kako bi postali još tehničniji, koktel (po početnoj definiciji 1806.) jest: " Koktel je stimulirajuća tekućina koja se sastoji od svake vrste, šećera, vode i gorka . " Naravno, mindsets napredovali su i razvili se u posljednjih 200 godina, pa smo se navikli pozvati gotovo sve alkoholno piće koktel.
Na stranu su tehnološke specifikacije, ovdje je zbrka nekih novijih hibridiziranih repova koji su korišteni za određivanje određenih kategorija pića. Siguran sam da će se popis nastaviti širiti dok nastavljamo istraživati i stvarati pića te ih ponovno kategorizirati sa privlačnim naslovima, a ja ću biti siguran da dodam na taj popis dok otkrijem više.
Mocktail - Jako jednostavan: lažljivi kokteli ili miješano piće koje ne sadrže alkohol .
Ovo je bio jedan od prvih klasa pića koja je uzimala 'sufiks', vjerojatno zato što je lakše nego što piše bezalkoholna miješana pića. Imaju lijepi prsten i lakši su način da se opišu ta nevina pića čiji se okusi često nadmašuju onima njihovih očajnih braće.
Beertails - (aka Brewtinis, Beeritas) Prilično je očito da se beertails odnosi na miješana pića koja sadrže pivo. Neki od ovih pića koriste pivo kao jedinog alkohola, dok drugi dodaju destilirane alkoholne mješavine. Imam jednostavnije korištenje konzumenata u kasnijoj instanci i još uvijek koristim pivo miješana pića za one koji imaju bazu samo za pivo, ali to je osobna želja.
Winetails - To je u istom pravilu kao i boca i ima jednako očiglednu definiciju: winetails su miješana pića koja imaju vino. Ova kategorija obuhvaća sva vina - crvena, bijela, pjenušava, itd. - i mnoge recepte pića koje ih koristimo sa i bez pića. Istražite recepte za winetail ...
Croptails - Croptails jedna je od novih riječi, a kad sam se nedavno upoznao i zatražio da pišem o tome, ne bih se mogao pomisliti, "to samo znači svježe sastojke, zar ne?" Posljednjih godina posebno govorimo o korištenju svježih sastojaka kako bismo bolje napitali : svježe voćne sokove, bilje, povrće, itd., Ali usjevi se malo nadilaze. To je riječ koja se koristi za definiranje napitaka koji koriste neobične sastojke kao što su repu, squash, rucum, pa čak i kukuruz koji se ne nalaze u vašem prosječnom koktelu.
Uzgoji su bolje definirani kao pića koja su inspirirana prosječnim poljoprivrednim tržištem, a neki dobri primjeri mogu se naći ovdje: 10 jedinstvenih koktela za pustolovnog pijanca .
Gastrotails - Još jedna nova riječ, koja me, uistinu , zalaže za mene, gastrotails koristi se za definiranje više ukusnih pića koja mogu biti usko povezana s hranom od bilo čega što se obično nalazi iza bara. Časopis Chicago Tribune iz 2007. godine na odgovarajući način pod nazivom Croptails! ima prilično dobru definiciju: " ... ove koktele hrane s ukusnim elementima i zaslađivačima na bazi vina su ručno izrađene ljepote ... "
Reptiletails - Ovo mi je posve novo i pozvao me europski mixolog, Humberto Marques. Razbijte riječ dolje: repom-rep. Istina je da netko negdje na svijetu miješa dovoljno pića s likovima koji uključuju zmije i druge gmazove u bocu kako bi izmjerili novi izraz.
Poptails - Zabavan novi trend je među nama i nadilazi smrznute koktele na koje smo navikli. Poptails su smrznuti ice pops koji su spiked s alkoholom i oni su zabavne poslastice za ljetne zabave. Istražite receptove popta ...