Salata od jaja odavno je bila jedna od mojih najdražih sendviča punila. Zapravo, kao dijete, nikada ne volim maslac od kikirikija i žele, ali volio sam salatu od jaja. Svako malo ponekad dobijem snažan jen i napravit ću seriju, a onda tjedan dana pojesti sendviče za jaje. Ponekad dodam kapara, sjeckani koprivaci, sjeckani celer ili sjeckani zeleni ili crveni papar. Sviđa mi se na cijelom pšenici, bijelom kruhu i mojim omiljenim kroasantima. Napravit ću sendviče sa ili bez rajčice i zelene salate ovisno o sezoni i raspoloženju. Što god želite, to je dobra stvar. (Veća slika.) Čini 2 šalice.
Što vam treba
- 6 velikih jaja
- 2 do 3 žlice
- majoneza (ovisno o vašoj želji)
- 1 žlica smeđe
- senf
- Izborno: 1 žlica
- kopar (sitno sjeckani, preporučeno)
- 1/2 mali limun (
- juiced ; oko 1 čajna žličica)
- 1 trzaj
- crvena paprika
- sol na okus
- bijeli papar na okus
- Izborno: 2 žličice
- kapari
- Izborno: 2 žličice
- kiselo meso (sjeckano)
- Izborno: 2 žličice
- paprika (crvena ili zelena, sjeckana)
- Neobavezno: 2 žličice celera (sjeckani)
Kako napraviti
1. Tvrdi jaja jaja ( savršeno kuhana jaja).
2. Odrezati jaja i staviti u malu posudu za miješanje. Dodajte majoneze, senf, kopar, sok od limuna, kajeni papar, sol i bijeli papar. Dobro izmiješajte s električnom mješalicom. Okusite i prilagodite začin
3. Miješajte u bilo kojem dodatnom sastojku.
4. Chill za jedan sat ili tako, a zatim poslužiti.
* Napomena: Ako dodate kopar, nemojte dodavati kisele krastavice i obrnuto. Kapari su dobri s koparom, celerom i crvenim paprom - ali nije tako dobro sa zelenim zvonom ili kiselim kiselinama. Zeleno zvono dobro je s koprlom i celerom.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 152 |
| Ukupna masnoća | 12 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 230 mg |
| Natrij | 309 mg |
| ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 8 g |