Jabuka nije samo jabuka. Raspon sorti na mnogim tržištima poljoprivrednika je inspirativan - neki su svjež, neki slatki, neki savršeni za grickanje, a drugi bolje prilagođeni za proizvodnju pita od jabuka . Pronađite prekrasne sorte i izvan klasičnog Red Delicious dolje. Zatim saznajte više o jabukama prije nego što udarite na tržište poljoprivrednika ili odaberete svoje.
Cox's Pippin jabuke samo svibanj imati najbolje ime jabuka ikad. Imaju žutu kožu i žuto meso s blagim okusom jabuke. Dobra, čvrsta jesti i pečenje jabuka popularno na sjeveroistoku.
03 od 18
Empire Jabuke
Empire jabuke su sjajno crvene. Imaju svježu teksturu i duhovit okus. Ali možda najbolje od svega, čine lijepu, ružičastu jabukicu. Oni su također dobri za jelo, ali brzo će izgubiti oblik kada se peče.
Jedna od najčešćih dostupnih sorti ovdje navedenih, Golden Delicious jabuka ima cvjetnu aromu i slatki okus. Oni čuvaju svoj oblik toliko kad su kuhani da se ne preporučuju za jabukovače. Naravno, to ih čini idealnim za pite i kolače.
Gravensteinove jabuke prve su jabuke koje sazriju - u kolovozu - na njihovom domu na zapadnoj obali. Gravensteini su prilično kolači, svjež i vrlo sočan. Oni su dobri jeli jeli, velike jabuke za pečenje , i čine osobito dobar jabukovače.
McIntosh jabuke su prilično crvene i zelene jabuke s dobrom slatkovodnom ravnotežu i hrskavoj, sočan teksture, Oni su veliki jedući jabuke, ali se pretvoriti u gutati gotovo odmah nakon kuhanja.