Sauerbraten je ukusna europska pečena stila s octom i začinima. Gingersnaps dodati okus i oni djeluju kao thickener.
Ova verzija lončanice je super lako popraviti. Poslužite govedinu s pirjanim crvenim kupusom i krumpirom.
povezan
Krušni pehar pečeni pire
Što vam treba
- 1 nagnutom glavom ili gornjom okruglom pečenjem (oko 4 lbs.)
- Crijep soli i papra na okus
- 2 srednja luka (četvrtina i rezana)
- 1 (10 3/4 oz.) Može kondenzirati govedina juha ili oko 1 1/2 šalice
- koncentrirana hrana za govedinu
- 1/3 šalice pakiranog smeđeg šećera
- 1/3 čaše jabučnog octa ili ocat crvenog vina
- 8 gingersnaps
- vruće kuhane tjestenine ili
- kuhani krumpiri
Kako napraviti
- Posipajte pečenjem sa svake strane solom i paprom.
- Stavite govedinu u sporo kuhalo; dodajte luk, juhu od govedine, smeđi šećer i ocat.
- Dobro pokriti; kuhati 4 do 5 sati na HIGH, povremeno okretanjem.
- Uklonite pečenje na topli poslužiteljski pladanj i držite toplo .
- Dodajte rastrgani gingersnap umaku u sporom štednjaku. Umiješajte dok se umak ne zgusne.
- Slice meso i žlicu umak preko kriške.
- Poslužite s vrućim kuhanim rezancima ili kuhanim krumpirom.
Možda bi vam se sviđali