Plantain Recepti

Kada je u pitanju osnovna hrana na Karibima, plantains su popularni kao riža. Plantainice se uzgajaju diljem otoka i koriste se u svim vrstama recepata od deserta do ukusnih jela.

• 01 od 08

  Tostones - dvaput zeleni zeleni plantažni čips

  Plantains su glavni element u prehrani latinskog kariba. Pripremljeni su na mnogo načina, ali tostoni su najbrži i najjednostavniji. To je savršen recept za početnike.

• 02 od 08

  Plantain Sendvič - Jibarito

  U Puerto Ricu, "jibaro" je referenca na otočne ruralne agrarne populacije, ali u Chicagu, jibarito je jedinstveni i izvorni sendvič koji su stvorili Puerto Rican imigranti. Njegova je značajka zamjena kruha s razbijenim prženim plantainima.

  Moja verzija jibarita ima punjenje govedine s švicarskim sirom, zelenom salatom, rajčicom i majonezom. Možete napraviti ove velike ili male sendviče za party.

• 03 od 08

  Punjenje zelene plantaze Turske - punjenje Mofonga

  Plantain Turkey stuffing, također poznat pod nazivom Mofongo punjenje, izvrsna je alternativa tradicionalnom tijestu i nadjevu mesa povezanih s turskim zahvalnosti. Ovo ustajuće punjenje izrađeno je od plantainova, slanine, češnjaka i šećera (slatke chili paprike).

• 04 od 08

  Slatki zreli sendvič plantaže

  Ključ za izvrsnu pločicu zrnastog zrelih plantaša je osigurati da su planine u pravom stupnju zrelosti. Koža bi trebala biti gotovo crna ili u nekim slučajevima, imala je glatku žutu boju s crnim mrljama. Pojavljuje plantažu, slađe.

• 05 od 08

  Sir napunjen žutim kuglicama

  Ovdje je jednostavan plantain recept za zrelih (žuta) plantainsa. Ove pržene kuglice s naljepnicama imaju ukusan cheddar sir koji puni u usta. Oni čine izvrsne predjela ili zalogaje.

• 06 od 08

  Slatki plantain punjenje - Kubanski Fufu recept

  Kubanski Fufu je sličan Mofongo punjenju (zeleno punjenje plantaža), ali recept traži zrele planine. Ako vam se ne sviđa zeleni plantains, možete napraviti ovaj slatki plantain punjenje pire sa slaninom i luk. Ovaj recept čini slatku, ali ukusnu prelijepu purice ili bočnu jelo.

• 07 od 08

  Baked Yellow Plantains - Maduros Asados

  Ovdje je vrlo jednostavan, ali ukusan način uživanja slatkih žutih plantainata. Također možete peći planine na roštilju. Također možete koristiti sol češnjaka ili suzu soli umjesto regularne soli.

• 08 od 08

  Piononos - sir s punjenjem sira

  Piononos su savršena prstna hrana. Ovi ukusni ugrizni ugrizovi su prženi, prženi i punjeni sirom.