Ovaj recept za pileći lazanje napravljen je sa svijetlim bijelim umakom i umakom od rajčice, uz parmezanske i mozačele. Uživajte u ovom lazanju s ukrasnim kruhom i salom.
Ako ste na vrijeme, zamijenite domaći umak od rajčice s velikim spremnikom omiljenog umaka od špageta.
Srodni recept: lazanje pilića i špinata
Što vam treba
- 1 može / 28 unce rajčice (slomiti)
- 2 češnja češnjaka (mljeveno)
- 1 lisnatog lista
- 1 trzaj
- 1 crtica crvenog papra
- 3 žlice
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 1/2 čajna žličica šećera
- sol na okus
- 8 unci lazanje rezanci
- 3 žlice brašna za sve namjene
- 1 šalice
- pileća juha
- 1/2 šalice mlijeka (
- pola i pol )
- crni papar na okus
- 1/4 šalice peršina (svježe, sjeckani)
- 2 1/2 šalice piletine (kuhane, u velikim komadima)
- 8 unci mozzarelle sir (isjeckan)
- 1/2 šalice parmezan sira (rešetkani)
Kako napraviti
- U tavi, kombinirajte rajčicu, češnjak, lisnatog listića, majčinsku kosu, čajnu papriku, maslinovo ulje, šećer i 1/2 čajnu žličicu soli. Donesite kuhati; smanjiti toplinu, prekriti i pirjati 20 minuta.
- Kuhajte lazanje tjestenine u kipućoj slanoj vodi oko 10 minuta, ili dok ne budete opušteni. Ispustite i izvodite hladnu vodu preko rezanaca da biste zaustavili kuhanje; suho.
- Zagrijte pećnicu na 375 F.
- U šalicu, umiješajte nekoliko žlica hladne vode u 3 žlice brašna. Miješajte dok ne formirajte glatke paste. Stavite pileći juhu i mlijeko u tavu i toplinu. Dodajte smjesu brašna u tekućinu; dodati sol i papar okus, a zatim promiješati u peršin. Nastavite kuhati, miješajte sve dok smjesa ne bude zgusnuta i ne pjenušava.
- Ulijte tanki sloj umaka od umaka od rajčice u posudu za pečenje od 9 do 13 inča. Vrh s slojem lazanje rezanci postavljeni jedan uz drugi. Dodajte sloj piletine; pospite sir od mozzarele preko piletine. Vrh s slojem bijelog umaka. Dodajte još jedan sloj lasagne, više umaka od rajčice, još jedan sloj pilića, mozzarelanski sir i bijeli umak; ponovite dok se svi sastojci ne koriste ili je posuda za pečenje puna, završavajući sloj lasagne rezanaca. Pospite s ribanim parmezanom.
- Pecite na 375 ° F 25 do 35 minuta, ili dok ne uspite i pjenušite.
- Čini oko 6 obroka.
Možda bi vam se sviđali
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 553 |
| Ukupna masnoća | 33 g |
| Zasićene masti | 12 g |
| Nezasićena masnoća | 14 g |
| Kolesterol | 109 mg |
| Natrij | 990 mg |
| ugljikohidrati | 27 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 38 g |