Ova varijacija Pumpkin Martini je donijela prilično malo eksperimentiranja kako bi se postigla točno kako sam htjela, ali napokon sam pronašla savršenu ravnotežu okusa. Sam izvorno koristio burbon , koji čini lijepo piće. Nakon prijedloga kolega sam pronašao raži whiskey da bude bolji izbor, i to je sasvim završilo s pićem vrlo lijepo.
Postoji mnogo likera bundeva koji su dostupni samo sezonski i često se mijenjaju, stoga oklijevam preporučiti bilo što posebno. Dvije koje sam koristio pri razvijanju alkohola bili su Moderna Duhovica Pumpkin Pie Vodka ili Hiram Walker Pumpkin Spice Liquor , iako su oba od njih sada nestala (od 2014.). Slijedite likersku vezu bundeve u receptu za više opcija.
The anise liker može biti ono što vam je milost. Ovdje mi se sviđa dobar apsin, ali Abisante, Herbsaint ili bilo koja druga opcija jednostavno su u redu. Ovaj okus je ključ za dodavanje malo više dubine na okus bundeve.
Što vam treba
- 1 1/2 unce
- raži whisky
- 1 1/2 unce
- liker bundeve
- 1/2 unca
- trostruka sek
- 1/4 unca
- anis liker
- 1
- Bjelanjak
- 3 crtice
- Aromatski sokovi Angostura
- Ukrasiti: ribani muškatni oraščić
Kako napraviti
- Prelijte sastojke u koktel miješalicu napunjenu ledom.
- Potresajte snažno (kako bi se jaje dobro izmiješalo).
- Procijedite u hladnom koktel staklu .
- Po želji posipajte rešetkani muškatni oraščić na vrhu.
Herradura Calabatini Recept
Calabatini je izvrstan tequila-based Pumpkin Martini . Ime je izvedeno iz španjolske riječi za bundeve, calabaza i znatno je kremamljivije od mnogih drugih i izvrsno je jesenjsko pecivo .
Sastojci:
- 1 1/2 unce Herradura Reposado Tequila
- 1/2 unca Monin Pumpkin Spice sirup
- 3 unca pola i pol
- Cimet za ukras
Priprema:
- Dodajte led na tjestenicu za koktel i sastojke u gore navedenom redoslijedu.
- Dobro protresite i napunite u martini staklo .
- Ukrasite cimetom.
Recept ljubaznošću: Herradura Tequila
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 206 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 58 mg |
| ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 5 g |