Brzi i jednostavan španjolski glavni tečajevi

Između prometnih gužvi, prevozeći djecu do i od sportskih aktivnosti i vožnje do klavira, rasporedi u tjednu ne dopuštaju puno vremena za kuhanje. Unatoč tome, većina nas radije kuha kuhani domaćin za jelo brze hrane.

Sastavili smo popis brzih i jednostavnih glavnih jela koji koriste sastojke koje gotovo svi imaju u spremištu ili u svim supermarketima. Dodajte zelenu salatu i baguette na bilo koje od ovih glavnih jela i popunite svoj obrok.

• 01 od 06

  Arroz Cubano - kubanska riža

  Kubanska riža je popularno jelo za obitelji u Španjolskoj, a kao i svako jelo popularno, svako kućanstvo ima svoju verziju. Neki kuhari pripremaju rižu češnjaka ili malo rajčice i luk, dok drugi pripremaju jednostavno bijelu rižu. Neki mogu otvoriti limenku umaku od rajčice i pili sa malo maslinovog ulja, dok drugi koriste "sofrito" s lukom i paprikom.

  Ovo je verzija Arroz Cubano domaćinstva Sierra koja se može pripremiti za manje od 30 minuta.

• 02 od 06

  Salmon en Salsa Verde - losos u zelenom umaku

  Zeleni umak, ili "salsa verde", tipično je španjolski umak i obično se poslužuje s ribom. U tom slučaju, umak također uključuje zelene paprike, što mu daje lijepu zelenu boju. Umak je najprije pripremljen, a zatim losos je sautéed u maslinovom ulju začinjen češnjaka i poslužen na vrhu umak. To je zdravo i brzo jelo, pogodno za laganu večeru.

• 03 od 06

  Albondigas sa Salsa de Perejil - mesnatice s umakom od peršina

  Ovaj glavni jelovnik potječe iz Balearskog otočja Mediterana. Slanina u tim mesnim okruglicama čini ih dodatnim okusom. Kombinirajte ih s umakom od bujne juhe, peršina i oraha, a imate ukusni glavni jelovnik.

• 04 od 06

  Chuletas de Cerdo s Ajo, Pimientos y Brandy - svinjetina s Peppers & Brandy

  U ovom španjolskom omiljenom, svinjetina su sauteed s pržena crvene paprike, češnjak i rakija, koji čine bogate, flavorful pan sokovi koji su drizzled preko chops. Poslužite s češnjaka pire krumpira.

• 05 od 06

  Makaroni i salata s Tomate con Chorizo ​​- Tjestenina u Chorizo ​​i umak od rajčice

  Makaroni, rigatoni, penne i špageti često se jedu u španjolskim kućama s tipičnim španjolskim umetkom - španjolskom chorizo ​​kobasicom i španjolskom dimljenom paprikom. Kao iu Italiji, španjolska tjestenina se smatra prvim, a ne glavnim jelom, ali ovaj će recept poslužiti 4 odrasle osobe kao glavnom jelovniku.

• 06 od 06

  Filets Empanados, con Ona - meso pržena govedina s češnjakom

  Počnite s vrlo tanko odrezanim, okruglim, vrhunskim odrescima (bez kostiju) ili "doručkom" odrescima, i kruh ih malo od brašna i češnjaka. Brzo pržite u vrućem maslinovom ulju i napravite zelenu salatu. U samo nekoliko minuta imat ćete ukusnu večeru.