Feta se poslužuje kao predjelo, bočica i sastojak u salatama, punjenim pite i kolačima. Njegova uporaba u pripremi i posluživanju grčke hrane gotovo je jednako imperativna kao i upotreba maslinovog ulja. Feta se može koristiti u većini receptura koje zahtijevaju sir: salate od povrća i voća, punjene pite, kao preljev ili sastojak kuhane riže i tjestenine na bazi rajčice, kao punjenje za omelette, sendviče i drugdje. Klasični sloj fete rijetko nedostaje iz grčkog stola.
01 od 06
Pečena patlidžana s fetatomPrekrasna bezalkoholna predjela, bočna ili glavna jela od patlidžana, rajčice, bilja i feta sira.
02 od 06
Pita od rajčiceRazličiti od poznatijih "pita od sira" napravljenih tijelom tijesta, ovo je ukusna kolača slična quiche, napravljenoj od feta sira , jaja i jogurta. Ukusno se poslužuje kao užina uz kavu ili doručak.
03 od 06
Feta s roštiljaŠto god je drugo na roštilju, dodajte neki sir feta za klasični grčki dodir. Ovo je osnovni recept koji samo begs za kreativnost!
04 od 06
Mliječni punjeni paprike s fetomBikov rog, Cubanelle ili Anaheim paprike (duga, svijetlo zelena, blaga) puni se mješavinom feta sira i sitno nasjeckanih vruće paprike, a zatim pečena ili pečena na žaru. Ovo je brz i jednostavan recept, a ukusna predjela, meze ili bočna jela.
05 od 06
Pita od špinat s fetiIako se često naziva spanakopita jer je dulja riječ teško izgovorena, to spanakotyropita ima sir, a spanakopita ne. Nazovite to što vam se sviđa, ovo je ukusna jela i one za koje je Grčka poznata.
06 od 06
Lubenica i salata od fetusaKombinacija lubenice i feta sira je grčki favorit tijekom ljeta. Jedva je kao snack ili lagani obrok. Ova varijacija uključuje papirnate tanke kriške crvenog luka i dodir balzamovog octa kako bi ova nevjerojatna kombinacija okusa pretvorila u ljetnu salatu.