Feta se poslužuje kao predjelo, bočica i sastojak u salatama, punjenim pite i kolačima. Njegova uporaba u pripremi i posluživanju grčke hrane gotovo je jednako imperativna kao i upotreba maslinovog ulja. Feta se može koristiti u većini receptura koje zahtijevaju sir: salate od povrća i voća, punjene pite, kao preljev ili sastojak kuhane riže i tjestenine na bazi rajčice, kao punjenje za omelette, sendviče i drugdje. Klasični sloj fete rijetko nedostaje iz grčkog stola.
01 od 06
Pečena patlidžana s fetatomIsabelle Boucher / Getty Images Prekrasna bezalkoholna predjela, bočna ili glavna jela od patlidžana, rajčice, bilja i feta sira.
02 od 06
Pita od rajčicehelovi / Getty Slike Različiti od poznatijih "pita od sira" napravljenih tijelom tijesta, ovo je ukusna kolača slična quiche, napravljenoj od feta sira , jaja i jogurta. Ukusno se poslužuje kao užina uz kavu ili doručak.
03 od 06
Feta s roštiljaBorislav Florov / EyeEm / Getty Images Što god je drugo na roštilju, dodajte neki sir feta za klasični grčki dodir. Ovo je osnovni recept koji samo begs za kreativnost!
04 od 06
Mliječni punjeni paprike s fetomTim McAfee Photography / Getty Images Bikov rog, Cubanelle ili Anaheim paprike (duga, svijetlo zelena, blaga) puni se mješavinom feta sira i sitno nasjeckanih vruće paprike, a zatim pečena ili pečena na žaru. Ovo je brz i jednostavan recept, a ukusna predjela, meze ili bočna jela.
05 od 06
Pita od špinat s fetiJonathan Bielaski / Fotografija svjetla / Getty Images Iako se često naziva spanakopita jer je dulja riječ teško izgovorena, to spanakotyropita ima sir, a spanakopita ne. Nazovite to što vam se sviđa, ovo je ukusna jela i one za koje je Grčka poznata.
06 od 06
Lubenica i salata od fetusaRon Purdy / Getty Images Kombinacija lubenice i feta sira je grčki favorit tijekom ljeta. Jedva je kao snack ili lagani obrok. Ova varijacija uključuje papirnate tanke kriške crvenog luka i dodir balzamovog octa kako bi ova nevjerojatna kombinacija okusa pretvorila u ljetnu salatu.