Gdje kupiti Kobe ili Wagyu Govedina Online

Kobe govedina je vrlo visok stupanj govedine japanske goveda (Wagyu) podignut u Kobe, Japan. Genetika, prehrana i rukovanje Wagyu stvara proizvod goveđeg mesa s vrlo poželjnim okusom i nježnosti koja se topi u ustima. Danas postoji nekoliko američkih proizvođača koji prodaju govedinu Kobe.

Ovdje je popis uglednih rančera i dobavljača koji prodaju Kobe goveđi online.

• 01 od 06

  Odrezak i igra

  Odrezak i divljač (tvrtka u Kaliforniji) imaju veliku selekciju odreske od Wagyu (od specijalnih japanskih pasmina) odrezane po narudžbi - ribeyes, bok od breskve, suknje, bobice, New York strip, prsluk - čak možete kupiti Wagyu premium ribu. Većina odabira govedine dolazi izravno iz Australije ili Japana.

  Prijavite se za Grill Club za kupone i posebne ponude.

• 02 od 06

  Snake River Farms

  Ranjenik Idaho, farmi rijeke Snake prodaju svoje proizvode kroz Uptown Prime. Njihova stoka su križ Wagyu i Black Angus (uobičajena praksa). Prodaju cijeli niz rezova.

• 03 od 06

  Morgan Ranch

  Ranč treće generacije smješten u Sandhills of Nebraska, Morgan Ranch počeo je uzgajati Wagyu stoku 1992. godine. Morgan Ranch sama obrađuje govedinu i prodaje izravno supermarketima, restoranima i potrošačima. Imaju punu liniju proizvoda od govedine Kobe od ribeyes do mljevene govedine.

• 04 od 06

  Allen Brothers

  Tvrtka Allen Brothers osnovana je 1893. godine u središtu čikaških Stockyardsovih kuća, a ima dugu povijest pružanja vrhunske govedine Amerikancima. Imaju punu liniju proizvoda od govedine Kobe, uključujući odreske , mljevenu govedinu, pastrami i grudicu od kukuruznog mesa.

• 05 od 06

  Glavni odabir

  Mala tvrtka u Kaliforniji, Prime Selection, posluje od 1993. godine. Premijerni odabir nosi Kobeove natrine, rebra, trake i gornje krilice .

• 06 od 06

  Yama govedina

  Yama Goveda se nalazi u Istočnom Teksasu. Ova stoka izvorno pripada Shogo Takedi, jednoj od najvećih uzgajivača Waygu u Japanu. Ranč je 1999. godine prodao Yamamotos, koji je zadržao visoke standarde i služio je za Takeda. Yama Beef ima cijeli niz Kobeovih rezova od odreske na mljevenu govedinu do shabua (tanko rezanih za shabu-shabu ili sukiyaki jela).