Matcha sol može se koristiti za zamjenu redovne soli u mnogim receptima. Može se koristiti umjesto redovne soli u mnogim povrtnim jelima, jednostavnim jelima od morskih plodova (kao što su pečena ili pečena riba) i pržene ili kuhane jaja. Također, pokazalo se da matcha smanjuje karcinogene u crvenom mesu na žaru, a Matcha Salt ima izvrsne okuse za jelo.
Osim jedinstvenog okusa matcha zelenog čaja , Matcha Salt dodaje prirodnu, svijetlo zelenu boju hrani, što ga čini fantastičnim začinom za Dan sv. Patrika ili proljetne proslave.
Pomiješajte Matcha Sol unaprijed i držite je pri ruci za dodatak začinima po potrebi.
Što vam treba
- 1 žlica morske soli
- 1/2 čajna žličica matcha
- prašak zelenog čaja
Kako napraviti
- Dobro izmiješajte matcha i sol.
- Koristite crticu Matcha soli kao trljanje za jela s roštilja ili ga koristite za sušenje povrća, plodova mora, jaja ili druge namirnice.
- Spremite ostatak u hermetičan spremnik i koristite prema potrebi. Čuva se do šest mjeseci.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 0 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 388 mg |
| ugljikohidrati | 0 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |