Zahvaljujući Aileenu za dijeljenje recepta za Blackberry Bundt Cake. To je jedan od onih recepata koje su svi proveli tijekom 60-ih godina, ali od tada su zaboravili. To je sramota, jer je ovo kolač jako flavorful. Dodavanjem cijele kupine kao ukras, to čini vrlo privlačan kolač.
Jedina stvar koja bi mogla biti teško pri izradi ovog kolača je pronalaženje praškastog kupinskog želatina. Ne vjerujem da JELL-O čini više, ali Royal još uvijek radi.
Što vam treba
- 1 kutija mješavine bijele kolače (ili žuta
- kolač mix )
- 1 kutija / 3 unce kupinskih želatina
- 1 šalice oraha (lagano pržene i sjeckane)
- 4 jaja
- 1/2 šalice biljnog ulja (ili rastopljeni i ohlađeni maslac)
- 2 šalice vina kupine (podijeljeno)
- 1 šalicu šećera u prahu
- 1/2 šalice maslaca
- Ukrasiti: 1 grama cijele kupine (isprati i osušiti)
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F. Podmazujte i brašno s tijestom za kolač. U velikom zdjelu za miješanje, kombinirajte smjesu kolača i smjesu želatine u prahu. Umiješajte ih da ih kombinirate. Stavite matice u malu zdjelu. Skočite 1/4 šalice kolač smjese za dodavanje matice. Umiješajte ih da oblažu matice, a zatim ih odložite na stranu. U kolačnu smjesu zdjelu dodajte jaja, ulje i jednu šalicu vina. s električnom mješalicom na niskoj razini, pomiješajte sve dok se ne sjedinite.
Zatim miješajte tijesto 2 minute dok smjesa nije glatka. Rucno promiješajte u obloženim maticama. Ulijte tijesto u pripremljenu posudu i pecite 50 do 60 minuta. Uklonite kolač iz pećnice da se ohladi u tavi 10 minuta na žičanom stalaku. Uklonite kolač iz posude i završite hlađenje na stalak.
U srednjoj tavi, rastopiti maslac. Dodajte preostala 1 šalicu vina i šećera. Umiješajte dok se sve ne poveže. Kuhajte glazuru dok smjesa ne dođe do kuhanja. Slijetanje zagrijati glazuru preko kolača. Ukrasite kolač sa cijelim kupinama.
Više Recepti napravljeni od želatine
Recepti izrađeni od želatine nude ne samo različite varijacije okusa, već i boje. Jedan od mojih omiljenih recepata je Poke Cake , koji je napravljen sa svim želatinskim okusima ili bojama koje volite. Možete miješati crvene i plave gelatine za patriotski okus. Zelena i crvena će savršeno raditi za božićne blagdane.