Gin Fizz je klasično mješovito piće koje je baš kao Whisky Fizz , glavna se razlika nalazi u upotrijebljenom osnovnom duhu . Ta dva napitka nisu sami, jer su brojci tijekom godina uzeli 'fizz' ime.
Gin Fizz ima vrlo lagani, kiseli okus citrusa koji omogućuje da gin sjaji. Zbog toga se preporučuje upotreba dobre kvalitete gina. Ne mora biti najbolji gin u kući, iako je važno biti svjestan da je malo u piću da prikrije nepoželjne bilješke jeftinog gina.
Varijacije na Gin Fizz
- Royal Fizz - dodajte cijelo jaje
- Golden Fizz - dodajte žumanjak jajeta
- Diamond Fizz - koristite pjenušavo vino umjesto soda
- Green Fizz - dodajte crticu creme de menthe
Što vam treba
- 2 unci
- džin
- Crtica
- limun ili sok od limete
- 1/2 čajna žličica vrhunskog šećera
- 1
- bjelanjka (opcija)
- 3 unci
- soda vode
- 1
- Maraschino trešnja za ukras
Kako napraviti
- Prelijte gin, sok, šećer i bijelo bjelanjak u koktelnu tjesteninu napunjenu ledom.
- Snažno protresite . Više od uobičajene upotrebe bjelanjka kako bi se osiguralo temeljito miješanje s drugim sastojcima.
- Procijedite u hladnom visokom staklenom kuglicom s kockicama leda.
- Iskopajte soda vodom.
- Ukrasite trešnjom.
Opcije pri izradi ovog piva
- Umjesto sokova i šećera, možete koristiti sok ili jednostavni sirup ili svježi kiseli miks .
- Izbor između limuna i vapna je osobni, premda lime s suhim suhim ljekovitim suhim lonacima u Londonu i limunom s onima koji imaju svjetlosni profil borovica čini se da se dobro spajaju.
- Jaje se često koristi u Gin Fizzu i neke varijacije mijenjaju dio jaja koji se koristi. Iako je neobavezno, bjelanjka Gin Fizz (ponekad nazvana Silver Fizz) je samo malo bolja i zanimljivija od one koju je napravio bez njega (što čini piće, u biti, Gin Rickey ). Pokušajte ovo s jaje i vidjeti što mislite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 272 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 62 mg |
| ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetna vlakna | 7 g |
| Protein | 9 g |