Ove armadillo jaja jedna su od najboljih ideja koje sam čuo u zadnje vrijeme. Spicy bratwurst kobasica oblikovana oko jalapeno papra punjena s kremastim sirom da se formira jaje.
To čine savršeni snack ili predjelo za zabave i aktivnosti na dan igre.
Što vam treba
- 12
- jalapeno paprike
- 1 paket / 8 unci
- krem sir (omekšan)
- 1 žbunjujuća žuta boja (Wilton Golden Yellow paste ili žuta boja)
- 3 funti
- bratwurst kobasica (začinjeno, uklonjene crijeva)
- Izborno: 17th Street Posebna All-Purpose Dressing
Kako napraviti
- Izrežite krajeve stabljike od paprike jalapena i upotrijebite mali nož kako biste izrezali sjeme. Držite paprike cijelu.
- Stavite krem sir u malu zdjelicu i upotrijebite čačkalicu da biste dodali malu količinu boje za zalijevanu hranu (ta je pasta vrlo koncentrirana, pa malo ide dug put).
- Pomiješajte boju temeljito u krem sir. Dodajte još, ako vam je potrebna, da biste postigli svijetlu zlatnu boju, poput žumanjka jaja.
- Premjestite krem sir na vrećicu tijesta s širokim vrhom i cijevi sir u jalapenos. (Možete napraviti svoju torta za tijesto pomoću malene plastične vrećice s patentnim zatvaračem i odsječenjem jednog kuta.)
- Podijelite kobasicu u 12 komada.
- Ravnati svaki komad kobasice u disku, staviti napunjeni jalapeno u sredinu i zamotati kobasicu oko nje, pritiskajući rubove da pečate. Oblikujte kobasicu u obliku velikog jajašca.
- Pušite 1 1/2 sata na 250 F (120 C).
- Slice za posluživanje. Reznice će nalikovati narezanim tvrdim kuhanim jajima, a obojeni krem sir izgledaju poput žumance.
- Poslužite s preljevom, po želji.
Prehrambene smjernice (po poslu) | |
---|---|
kalorije | 1005 |
Ukupna masnoća | 84 g |
Zasićene masti | 34 g |
Nezasićena masnoća | 33 g |
Kolesterol | 226 mg |
Natrij | 2.193 mg |
ugljikohidrati | 26 g |
Dijetna vlakna | 8 g |
Protein | 40 g |