Pravilno pohranjeni fetalni sir može trajati do 3 mjeseca
Sa svojim stoljetnim naslijeđem teško je vjerovati da je feta sir postao samo međunarodni kulinarski kuhar u proteklih trideset godina. Ovaj bogat i tangy mekog sira poniznog podrijetla dugo je bio glavni element mediteranskog podneblja, ali se danas uživa u svijetu. Prije nego što isprobate jedan od mnogobrojnih recepata s feta sirom, naučite malo više o odabiru i pohranjivanju feta sira, plus savjete za kuhanje.
Selekcija i skladištenje fetusa
Najbolji sir od feta treba kupiti izravno sa svoje kupke slane vode. Ako je unaprijed pakiran, trebao bi imati dio slane otopine u pakiranju kako bi je zadržao vlažan. Feta sir je najbolji kada se jede svježi, pa uvijek provjeravajte datum. Ako ga nećete odmah konzumirati, spremite sir od feta u slanu ili mliječnu kupku. Mlijeko kupka će smanjiti slano i pomoći zadržati sir vlažan i blag u okusu. Pravilno pohranjene u slanoj vodi ili mlijeku i u hladnjaku, sir će trajati do 3 mjeseca. Feta sir nije kandidat za zamrzavanje.
Feta Cheese Savjeti za kuhanje
• Općenito, sir i kravlji sir mogu se međusobno koristiti ako je potrebno.
• Oni koji su na dijeti s soli trebali bi izbjegavati fetus.
• Feta se smatra mesnim masnim sirom u usporedbi s mozzarellom i verzijama redovitih masnoća redovitih sireva. Međutim, sir će se lako slomiti, dok mozzarella neće.
• Dopustite trideset minuta da se sir sir približi sobnoj temperaturi kako bi u potpunosti uživao u njegovom bogatom, tangy okusu i kremastom teksturom.
• U krišku, sir Muenster može biti zamijenjen za feta sir u mnogim kuhanim receptima.
• Sardoni , janjetina , rajčica , bosiljak i crne masline lijepo se vjenčaju s feta sirom.
Više o Feta Cheese i Feta Recepti:
• Što je sir feta? Pitanja
• Više proizvoda od sira
• Feta Cheese Recipes