Ovaj recept za juhu od hamburgera je za 5-quart crockpot. Poslužite ovo ukusno jelo s keksa ili crusty francuski kruh . Ostavite tjesteninu i ječam kako biste lakšu i nižu karb juhu.
Što vam treba
- 1 funta mljevena govedina
- 1 luk, sjeckani
- 1 (1 funta) pakirano miješano smrznuto povrće (mrkva, grah, kukuruz i grašak)
- 3 rebra celera, sjeckani, uključujući vrhove
- 1 (14.5 unce) može biti govedina juha ili oko 2 šalice
- domaće govedine
- 1 zeleni papar, sjeckani
- 1 omotnica
- suha mješavina juhe od luka
- 1 (8 unci) može umak od rajčice
- 1/4 šalice ječma
- 1/2 čajnu žličicu svježe mljevenog papra
- 2 žlice svježeg oregana, sjeckani (ili 1/2 žličica suhe oregane)
- 2 žlice svježeg bosiljka, sjeckani (ili 1/2 čajna žličica sušenog bosiljka)
- 2 grančice svježe timijan (ili 1/2 čajna žličica sušene majčine dušice)
- 1/2 čajnu žličicu paprike
- 1 lisnatog lista
- 1 žlica
- iskusna sol
- 1 žlica soje umak
- 1/2 šalice svježeg, nasjeckanog peršina (ili 2 žlice sušenog peršina)
- 1 (7 unce) paket malih abeceda u obliku tjestenine (može zamijeniti druge male tjestenine kao što su orzo, školjke ili makaroni, ako to želite
Kako napraviti
- Smeđi mljevenu govedinu u tavu ili posudu za prženje ; isušiti masnoću. Možete smanjiti sadržaj masnoća još više postavljanjem govedine u cjedilo i vruću vodu preko nje.
- Stavite govedinu i sve sastojke osim tjestenine u krmu. Dodajte vodu do pola ili deset od vrha crockpot.
- Pokrijte i kuhajte na LOW 8 sati.
- Oko 30 minuta prije posluživanja, kuhajte tjesteninu u kipućoj slanoj vodi ; dodajte u lokvu.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 417 |
| Ukupna masnoća | 11 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 71 mg |
| Natrij | 1,728 mg |
| ugljikohidrati | 47 g |
| Dijetna vlakna | 9 g |
| Protein | 33 g |