Ovaj hamburger gulaš je napravljen s jednostavnom kombinacijom mljevenog mesa, krumpira i mrkve s krumpirom i mrkvom - ovaj recept je objavljen na našem forumu.
To je vrlo jednostavan obrok koji može biti spreman jesti za nešto manje od sat vremena. Poslužite gulaš s salatom ili stavite gulaš preko riže ili kuskusa.
Što vam treba
- 1 funta lean
- mljevena junetina
- 1 luk medija (sjeckani)
- 2 šalice krumpira (kockica, ili mali bijeli krumpir)
- 1 velika mrkva (tanka sječa)
- 3 šalice govedine (ponajprije niske natrij ili neslane)
- 1/4 šalice brašna (otopljenog u maloj količini hladne vode)
- Kisela sol na okus
- Svježe mljeveno crni papar na okus
Kako napraviti
- Smeđi meso i luk.
- Dodajte krumpir, mrkve i vodu ili bujon. Kuhajte dok ne natječete.
- Umiješajte smjesu brašna i vode u pećnicu i kuhajte dok se ne zgusne.
- Okusite i dodajte kosernu sol i papar, po potrebi.
- Poslužite zajedno s salatom ili žlicom smjesu mješavine od riže ili kuskusa .
Više recepata
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 456 |
| Ukupna masnoća | 17 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 107 mg |
| Natrij | 561 mg |
| ugljikohidrati | 35 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 39 g |