Tko ne voli čokoladno glazirano uzdignuto krafno? Ako ste svladali kuhanje krafne kod kuće i želite im dati čokoladu, ovaj recept je jednostavan i brz, bez potrebe kuhanja. Sušuje se na sjajnu, ali meku konzistenciju.
Ali ne morate se zaustaviti s krafnama. Čokoladna glazura djeluje sjajno na kolačima od bundt pomaže zadržati ih vlažnim brtvljenjem iz zraka i sprečavanjem isparavanja. Osim toga, naravno, okus čokolade.
Šećerni keksi su još jedno idealno sredstvo za prelijevanje čokolade. Napravite ih posebnim i dodajte nekoliko prskanja. Ima dosta pečene robe koju želite istaknuti s čokoladnim glazurama, uključujući kruh od banana, brzi kruh, kolače i kolače.
Idi naprijed i lizati žlicu - to je sigurno. Nema nekuhana jaja ili drugih sastojaka koji predstavljaju problem sigurnosti hrane.
Oprema i alati za ovaj recept
Oprema koju trebate počinje s pregačom. Radit ćete sa šećerom u prahu i prahom od kakaa, dva sastojka koja će biti završena na vašoj odjeći kao i vašem brojaču. Trebat će vam malu zdjelu, vilicu, mjerne čaše i mjerne žlice. Za nanošenje glazure u pečenu robu, možete je izrezati iz žlice ili ga nanijeti pomoću lopatice ili četke za tijesto.
Što vam treba
- 3/4 šalice šećera u prahu
- 1/4 šalice kakao praha
- 1 1/2 žlice mlijeka (ili više)
- 1/8 čajna žličica ekstrakta vanilije
Kako napraviti
- U maloj posudi kombinirajte šećer u prahu i prah kakao .
- Koristite vilicu, postupno promiješajte mlijeko dok smjesa ne bude glatka i sjajna i postiže se željena debljina. Možete završiti koristeći više ili manje mlijeka.
- Ako pretjerate tekućinu, jednostavno dodajte još šećera u prahu i kakao. Pokušajte zadržati omjer šećera u prahu do kakao u 3: 1. Koristite čajnu žličicu dodatno u isto vrijeme kako biste izgradili dosljednost.
- Umiješajte u ekstraktu vanilije .
- Držite glazuru od čokolade prekrivenog plastičnom folijom sve dok ne budete spremni za uporabu, tako da glazura ne bude otvrdnuta.
- Nanesite glazuru na svoj kolač s lopaticom ili izbacivanjem iz žlice.
Više Chocolate Glaze Recepti
Debeli čašu od čokolade : Ovaj recept zahtijeva dvostruki kotao da se otopi čokoladni čipovi i tamna čokolada za gustu glazuru.
Glazirani kvasci za krušni stroj : Evo kako izraditi odrezane krafne pomoću stroja za kruh kako biste pomiješali tijesto prije nego ih pržite. Uključuje i varijaciju čašice za brzo čokoladu.
Lagana torta od čokolade s čokoladnom glazurom: Koristite brzi glazuru gore na ovom kolaču ili napravite otopljenu čokoladnu glazuru koja je predložena u receptu.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 719 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 284 mg |
| ugljikohidrati | 168 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 6 g |