Ovaj višegodišnji omiljeni recept za snack mix svima je drag. Postoji toliko mnogo varijacija ove ideje da je teško pratiti! Zapravo, ovaj recept je pravi izvorni (mislim). Ovo je inačica ažurirana s trenutnim sastojcima, osobito čips s čokoladom s okusom češnjaka.
U ovom jednostavnom receptu možete mijenjati sastojke koliko biste željeli. Koristite drugu vrstu žitarice, dodajte različite matice ili zamijenite matice za sve ostale zalogaje hrane.
Pažljivo promatrajte ovaj miks kad je u pećnici. Temperatura je niska, tako da ne bi trebala izgorjeti, ali nikada ne znate. Ako nešto počne izgledati previše smeđe oko rubova, ponovo ga promiješajte, a zatim ga izvadite iz peći.
Što vam treba
- 1/2 šalice maslaca
- 2 žlice umaka Worcestershire
- 1 čajna žličica soli (
- iskusan )
- 1 čajna žličica soli (češnjak)
- 1/2 čajna žličica luka u prahu
- 3 šalice žitarice (kukuruz Chex)
- 2 šalice žitarice (pšenični Chex)
- 1 1/2 šalice mješovite matice
- 1 šalica pereca (mala)
- 1 šalica bagel čips (arome s češnjakom)
- 1 šalica štapića
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 250 ° F.
Rastopiti maslac u velikom tavu za pečenje u pećnici, što bi trebalo trajati oko 5 minuta. Umiješajte u začinjenu sol, sol češnjaka i prah za luka.
Dodajte dvije vrste Chex žitarica, mješovite orašaste plodove, perece, čips s okusom češnjaka i štapića s predzelom, i pomiješajte dok ne obložite.
Pecite snack mix na 1 sat, miješajući svakih 15 minuta. Izvadite tavu iz pećnice.
Širite smjesu na papirnatim rucnicima da se ohlade, i kada se ohladi, spremite u hermetični spremnik na sobnoj temperaturi.
Mikrovalna metoda: rastopiti maslac u velikom zdjelu na mikrovalnoj pećnici na HIGH. Umiješajte u začinima, zatim preostali sastojci dok ne obložite. Mikrovalna, otkrivena, na HIGH 5-6 minuta, uz miješanje svake 2 minute. Proširite na papirnatim ručnicima da se ohlade i pohranite u hermetičan spremnik.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 455 |
| Ukupna masnoća | 26 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Nezasićena masnoća | 11 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Natrij | 1.020 mg |
| ugljikohidrati | 49 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 10 g |